Glas ist laut einer Studie das beliebteste Verpackungsmaterial der Deutschen.

Glas ist laut einer Studie das beliebteste Verpackungsmaterial der Deutschen. (Bild: Aktionsforum Glasverpackung)

Laut Aktionsforum Glasverpackung zeigt die Studie, dass 57 Prozent der Deutschen über die Lebensmittelsicherheit besorgt sind und sich fragen, wie natürlich die Lebensmittel und Getränke sind, die sie zu sich nehmen. Dabei spielt auch die Verpackung eine Rolle. Einem Verpackungsmaterial vertrauen Verbraucher besonders: 64 Prozent der Deutschen halten Glas für das sicherste Verpackungsmaterial für Lebensmittel. Bei Getränken sind es sogar 77 Prozent. Die Studie wurde von dem europäischen Behälterglasverband FEVE in Auftrag gegeben.

Verbraucher schätzen die Qualitäten von Glas

Glas ist laut einer Studie das beliebteste Verpackungsmaterial der Deutschen.
Glas ist laut einer Studie das beliebteste Verpackungsmaterial der Deutschen. (Bild: Aktionsforum Glasverpackung)

Glas lässt praktisch keine Wechselwirkungen zwischen Verpackung und Inhalt zu. Lebensmittel und Getränke, die in Glas verpackt sind, behalten so ihren eigenen Geschmack und sind geschützt. Nährstoffe und Vitamine bleiben zu einem großen Teil erhalten, kohlensäurehaltige Getränke behalten die Kohlensäure und Weine werden in dunklen Flaschen vor UV-Strahlung geschützt. Während im Jahr 2010 74 Prozent der befragten Europäer Glas als erste Wahl in Sachen Verpackung angaben, sind es nun 87 Prozent, die Glas als Verpackungsmaterial empfehlen würden.

Über die Studie

Im Februar 2014 hat die unabhängige Forschungsagentur Insites Consulting im Auftrag der FEVE eine Studie in 11 europäischen Ländern durchgeführt: in Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Kroatien, Italien, Österreich, Polen, der Schweiz, der Slowakei, Spanien und Tschechien. Über 8.000 Verbraucher im Alter von 24 bis 64 Jahren wurden über ihre Wahrnehmung von Lebensmittelverpackungen unter den Aspekten Lebensmittelsicherheit, Umwelt und Geschmack befragt. 41 Prozent der Befragten sind Eltern, 75 Prozent sind Frauen, 25 Prozent Männer. Die Ergebnisse sind in jedem Land repräsentativ. (mns)

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