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Wie sich mit Hilfe eines erfolgreichen Produktes und dessen markanter Verpackung ein neues Marktsegment erschließen lässt, hat die in Luzern ansässige Molkerei Emmi gezeigt. Im März 2004 lancierte Emmi den Caffè Latte, ein völlig neuartiges Lifestyle-Getränk, denn das Getränk wird, anders als vergleichbare Eiskaffeeprodukte, statt aus Extrakt oder Pulver aus frisch gebrühtem Espresso und frischer Schweizer Milch hergestellt.

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