ISM 2006 in Köln
Die ISM (Internationale Süßwarenmesse) in Köln, alljährlicher Treffpunkt der süßen Spezialisten, war auch dieses Jahr ein voller Erfolg. 34.000 Fachbesucher schlängelten sich in den Kölner Hallen vorbei an den Angeboten von 1.634 Ausstellern aus 150 Ländern. Spektakuläre Neuheiten wurden nicht präsentiert, jedoch setzten sich die Trends zu höherwertigen Premiumprodukten und leichterer, zucker- und fettfreier süßer Kost fort.