Branche: Lebensmittel

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22.09.2009

Die Mathematik der Wurst

Automatisches Einlegen in die Tiefziehmaschine

Die Produktionsstätte von Unilever im niederländischen Oss ist auf dem neusten Stand der Technik. Trotzdem wurden täglich bis zu 230.000 Rauchwürste von Hand in der Tiefziehmaschine eingelegt. Für diesen Prozess suchte das Unternehmen lange eine Automatisierung, die Sicherheit zu einem Preis bietet, der sich Dank der Linienleistung bald amortisiert. Es war schließlich die Gerhard Schubert GmbH, Crailsheim, die eine solche Anlage vorstellte: eine individuelle Lösung aus Standardkomponenten.

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