Branche: Nonfood

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23.09.2010

Natürliche Reifung

Pack-Age, ein innovatives Verpackungskonzept zur natürlichen Reifung von Käse

DSM Specialty Packaging, eine Abteilung von Koninklijke DSM N.V., führt mit Pack-Age ein innovatives, feuchtigkeitsdurchlässiges Verpackungskonzept zum Reifen von Schnitt- und Hartkäse ein. Mit dem Pack-Age-Konzept hat DSM Specialty Packaging ein neues Verfahren entwickelt, das die natürliche Reifung von Käse in einer Folie, ohne die Gefahr einer Schimmelbildung jedoch mit einer optimalen Geschmacks- und Texturentwicklung, ermöglicht.

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Ausgabe: 09/2010 September

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Firma:	DSM Specialty Packaging
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Artikel		Produkte
	Ultradünn und leistungsstark Packmittel			Optimierte Materialstärke Siegelfolien
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Packmittel

Optimierte Materialstärke

Siegelfolien

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Nordenia mit neuem Forschungszentrum 20.01.2009

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