Branche: Lebensmittel
Produkt
09.07.2009
Transparenz über die gesamte Wertschöpfungskette
Softwareprogramm
Die Software umfasst eine Reihe von Modulen: Automatisches Reporting, Monitoring, Interface Dynamic Weighing, Attributkontrolle, Datenimport und –export, Reportdesign sowie Filterdesigner. Aber auch schon das Grundmodul stellt eine lückenlose Überwachung sämtlicher Gewichtsprüfungen vom Wareneingang über die Produktion und Verpackung bis zum Warenausgang sicher und gewährleistet damit Transparenz über die gesamte Wertschöpfungskette. So werden bereits beim Wareneingang AQL-Stichproben nach ISO 2859 durchgeführt. Es erfolgen Gewichts- und Attributsüber?prüfungen der zugelieferten Fertigpackungen, des Rohmaterials, der Bauteile und des Verpackungsmaterials. Denn auch die Qualität eingehender Ware muss anhand definierter Kriterien sichergestellt sein.
In der Produktionsphase werden die Produkte und Fertigpackungen kontrolliert – nach Kundenanforderung entweder stichprobenartig oder zu hundert Prozent. Damit ist jedoch die Qualitätssicherung noch nicht abgeschlossen. Im Rahmen des Verpackungsprozesses und des Warenausgangs finden eine Vollständigkeitsüberprüfung sowie weitere Attributskontrollen statt.
Während des gesamten Prozesses führen die Produktionsmitarbeiter selbst die rechnergestützten Qualitätsprüfungen durch. Die Bedienperson an der Waage erhält bei etwaigen Mängeln direkt eine Alarmmeldung und kann unmittelbar in den Prozess eingreifen und für Abhilfe sorgen, so wird Zeit und Geld gespart.
Das Softwareprogramm sorgt außerdem dafür, dass teurer Give Away vermieden wird. Werden Überfüllungen verhindert, führt dies zu erheblichen Kosteneinsparungen. Das System _statistics.BRAIN lässt sich sehr gut mit einem Checkweigher von Bizerba kombinieren. Die eichfähigen Kontrollwaagen CWE sorgen dafür, dass weder über- noch unterportionierte Packungen in Umlauf kommen.
09.07.2009, 06:00
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