Branche: Lebensmittel

Produkt

19.04.2010

Verpackungslinie für Frischfleischprodukte

Steaks auf der ganzen Linie

Eine vollständig automatisierte Verpackungslinie für Frischfleischprodukte präsentiert die Multivac Sepp Haggenmüller GmbH & Co. KG, Wolfertschwenden, zusammen mit ihrem Tochterunternehmen MR Etikettiertechnik. Herzstück der Verpackungslinie ist die Tiefziehverpackungsmaschine R 275 CD zur Herstellung von Darfresh-Verpackungen. Gezeigt wird das Vakuum-Skin-Verfahren Darfresh-Bloom, eine 3-Folien-Verpackung, welche die optischen und technologischen Vorteile der Vakuum-Skin-Verpackung mit der MAP-Technologie verbindet, sowie die Herstellung von LipForm-Verpackungen, die mit ihrem gerollten Rand wie Trayverpackungen aussehen. Auf der gezeigten Verpackungslinie werden vollautomatisch Steaks verpackt. Ein neu entwickelter Untergriffgreifer trägt die Steaks und vermeidet Reibung, um das Produkt in Form zu halten. Die Packungsvereinzelung erfolgt durch den Einsatz eines Handhabungsmoduls H 050 von Multivac, das Leerpackungen aus der Verpackungslinie ausschleust. Das Beladen der E-Kisten am Ende der Verpackungslinie erfolgt durch ein Handhabungsmodul H 130. Für die Kontrolle der richtigen Position in der Verpackung und die Detektion von Verunreinigungen und Fremdkörpern sorgen das Multivac Vision System (MVS) und ein Röntgeninspektionssystem aus der MR811-Reihe. Die Etikettierung der Packungen erfolgt durch den Querbahnetikettierer MR625 OP, der auf der Tiefziehverpackungsmaschine R 275 CD aufgebaut ist und die Fertigpackungen von oben mit einem Etikett versieht. Ebenfalls in die Verpackungslinie integriert sind ein vollautomatischer Preisauszeichner von Bizerba sowie der Kartonetikettierer MR313, der die E-Kisten am Ende der Verpackungslinie auszeichnet. Gesteuert wird die Verpackungslinie wird durch die zentrale Bedienoberfläche HMI 2.0, welche die komplexe Steuerungstechnik der Verpackungslinie in eine einfache Bildsprache und entsprechende Eingabetasten am taktilen Bedienbildschirm übersetzt.

19.04.2010, 09:00

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