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Technik - Verpackungsmaschinen

Sicher unter der Haube

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Die Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH mit Hauptsitz in Freyburg an der Unstrut in Sachsen-Anhalt ist führend auf dem deutschen Sektmarkt. Sehr beliebt sind auch die verschiedenen Spirituosen und Weine. Im Lebensmittelhandel haben die Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien mit ihren edlen Tropfen einen Sekt-Marktanteil von ungefähr 50 Prozent. Die Unternehmens-
gruppe produziert heute mit rund 550 Mitarbeitern an fünf Standorten in Sachsen-Anhalt, Thüringen, Hessen und Baden-Württemberg. „In Eltville im Rheingau-Taunus-Kreis in der Nähe von Mainz haben wir einen sehr traditionsreichen Standort", beschreibt Karl-Josef Lauzi die hessische Sektkellerei. Er ist seit über 30 Jahren bei den Sektkellereien angestellt und für die gesamte Produktion von Rotkäppchen-Mumm verantwortlich. „Das Haus wurde 1811 gegründet. Wir stellen hier zum Beispiel die bekannten Sekt-Marken Mumm, MM Extra und auch Jules Mumm her."

Die verschiedenen Getränke werden automatisch in Flaschen gefüllt, mit Korken, Agraffe und Kapsel verschlossen und mit dem entsprechenden Etikett versehen. Anschließend werden sie in die verschiedenen Kartons verpackt. Ein Palettierer nimmt die verpackten Flaschen auf und stapelt sie auf bereitstehende Paletten. Bisher wurde die oberste Schicht der Kartons verleimt und weiter zu einem Bindeautomaten transportiert, der die palettierten Getränkekartons umschnürte. Über den Palettentransport gelangen die Getränkekartons schließlich zum Warenausgang und werden dort für die Shuttle-Lkw des Logistikdienstleisters bereitgestellt. Pro Jahr verlassen so etwa 300.000 Paletten den Standort. Doch in der Vergangenheit lösten sich während des Transports durch scharfes Bremsen, plötzliche Lenkmanöver oder in Kurvenlagen immer wieder Kartons aus dem Verbund auf den Ladeflächen und Flaschen gingen zu Bruch. „Für einen schnelleren Materialfluss in ihren Zentrallagern setzen immer mehr unserer Abnehmer auf automatische Be- und Entladesysteme", sagt Lauzi. Dazu muss die Ware ausreichend gesichert sein.

Sicherer, stabiler und vor allem nachhaltig
Um Transportschäden zu reduzieren, suchten die Verantwortlichen nach einer Verpackungslösung, die mehr Sicherheit und Stabilität der Getränkestapel gewährleistet. „Anfang 2012 kamen die Technik- und Logistikverantwortlichen der Sektkellereien schließlich mit einer konkreten Anfrage auf uns zu", erinnert sich Klaus-Dieter Enzenbach, Gebietsverkaufsleiter bei der Beumer Maschinenfabrik GmbH in Beckum. Um die Verantwortlichen von der innovativen Technik zu überzeugen, lud Beumer sie zu Verpackungsversuchen mit den Originalprodukten nach Beckum ein. „Im Technikum wurde uns die beeindruckende Hochleistungsverpackungsanlage Beumer Stretch Hood M vorgeführt", schildert Joachim Engler, Technischer Leiter bei den Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien in Eltville. Die Schrumpffolie als Verpackung entfiel. Auch das Wickelstretchverfahren war den Anforderungen nicht gewachsen, weil bei dieser Technik zu viel Folie verbraucht wird. „Die Hochleistungsverpackungsanlage von Beumer überzieht die palettierten Getränkekartons mit einer 40 Mikrometer dünnen Folienhaube. Damit werden diese beim Transport effektiv gesichert und gelangen unbeschadet zu den Abnehmern", sagt Engler. „Außerdem können wir mit dieser Mehrformatanlage zwei verschiedene Palettengrößen verpacken. Der Wechsel erfolgt halbautomatisch. Dazu müssen wir bei der Anlage keine Nachrüstungen vornehmen. Für zukünftige Anforderungen sind wir so gut gerüstet."

Um schließlich den Nachweis zu erbringen, wie viel sicherer die im Stretchhaubenverfahren verpackte Ladung ist, führten Beumer und Rotkäppchen gemeinsam mit der Dekra, der weltweit führenden Expertenorganisation für Sicherheit, Qualität und Umweltschutz, verschiedene Fahrtests unter extremen Bedingungen durch. Das Ergebnis überzeugte die Verantwortlichen der Sektkellereien, sodass Beumer im März 2013 schließlich den Auftrag für die Lieferung, Installation und Inbetriebnahme der Hochleistungsverpackungsanlagen erhielt.

Nachhaltigkeit schwarz auf weiß
Neben der Ladungsstabilität spielte für die Sektkellereien auch das Thema Nachhaltigkeit eine entscheidende Rolle. Dazu hat die Beumer Group den Beumer Sustainability Index (BSI) entwickelt. Mit diesem Validierungssystem bewertet der Intralogistik-Spezialist systematisch und kontinuierlich die Nachhaltigkeit an neuen Maschinen ganzheitlich auf drei Ebenen: Ökonomie, Ökologie und soziale Verantwortung. Ökonomische Leistungsfähigkeit, Marktpräsenz, finanzielle Chancen und Risiken sind bekannte Parameter. Ökonomisch nachhaltig werden die Produkte und Anlagen aber erst, wenn sie und die zugehörigen Produktionsprozesse am langfristigen Kundennutzen ausgerichtet sind. Dabei betrachten die Spezialisten von Beumer das jeweilige Produkt in seiner Gesamtheit, nicht nur von seiner Kostenseite.

Für die speziellen Anforderungen entwickelten die Spezialisten von Beumer gemeinsam mit den Folienherstellern eine passende Lösung. „Werden die gefüllten Flaschen auf der Palette hoher Wärme ausgesetzt, die beispielsweise während des Transports durch Sonneneinstrahlung entsteht, bildet sich Kondensat", erklärt Enzenbach. „Zum Einsatz kommt deshalb in solchen Fällen eine gelochte Folie, durch die der Wasserdampf entweichen kann."

Die Baureihe Beumer Stretch Hood ist ein Baukastensystem, das flexibel auf individuelle Anforderungen der Anwender angepasst werden kann. „Um die gelochten Folien besser verarbeiten zu können, haben wir eine spezielle Vorrichtung entwickelt ", erläutert Enzenbach. Diese sorgt dafür, dass die Folien störungsfrei vom Greifsystem oder der Saugvorrichtung aufgenommen werden können. Verändert wurde weiterhin die Fördertechnik, die jetzt unterschiedliche Palettengrößen zum Beumer Stretch Hood M transportieren kann.

Passgenau in die Linie eingefügt
Eine Herausforderung für die Beckumer Spezialisten war der Zeitrahmen, in dem die Anlage installiert und in Betrieb genommen werden sollte. „Uns standen genau drei Wochen zur Verfügung", erinnert sich Enzenbach. Der Standort schließt nur einmal jährlich im Sommer den Betrieb. Dann werden an den Maschinen und Anlagen umfangreiche Servicemaßnahmen durchgeführt. „Wir mussten in dieser Zeit den Beumer Stretch Hood passgenau in die Linie einfügen", sagt Enzenbach. Auch dieser Teil des Projekts verlief reibungslos. Seit August 2013 ist die neue Verpackungsanlage in Betrieb.

Die palettierten Getränkekartons werden über einen Förderer der Verpackungsanlage zugeführt. Die Steuerungstechnik erkennt unterschiedliche Stapelhöhen automatisch und stellt sich flexibel darauf ein. Ein Ultraschallsensor ermittelt die erforderliche Folienlänge. Die Folie wird anschließend zugeschnitten und an der Schnittkante verschweißt. Die so gebildete Haube wird aufgedehnt, über den Stapel gezogen und dabei gezielt bis zum Palettenfuß geführt und sorgt durch eine besondere Fußverstärkung für noch mehr Haltekräfte. Die Beumer Haubenstretchanlage wirkt über die hohen Rückstellkräfte der Folie. Diese liegt sehr eng, „wie eine zweite Haut" am gesamten Stapel an und sorgt dadurch für die benötigte Stabilität. Durch diesen schnellen und effizienten Verpackungsprozess ist die Ware sicher vor Witterungseinflüssen geschützt. Durch die glatte Oberfläche der transparenten und hochflexiblen Folie ist die palettierte Ware zudem gut sichtbar. Bis zu 100 Ladeeinheiten pro Stunde lassen sich so verpacken. Über eine Förderanlage gelangt die fertig verpackte Palette schließlich in den Versandbereich.

„Seit der Installation läuft der Beumer Stretch Hood M sehr stabil", freut sich der geschäftsführende Gesellschafter der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Ulrich Wiegel. Die Unterstützung durch die Beumer Mitarbeiter verlaufe vorbildlich. „Die Erfahrungen, die wir in Eltville gesammelt haben, konnten wir einige Wochen später bei der Installation und Inbetriebnahme der Verpackungsanlage am Standort Freyburg in Sachsen einfließen lassen. Schon am zweiten Tag war hier die Anlage einsatzbereit."

Für Sie entscheidend

Über die Beumer Group
Die Beumer Group ist ein international führender Hersteller der Intralogistik in den Bereichen Förder- und Verladetechnik, Palettier- und Verpackungstechnik sowie Sortier- und Verteilanlagen. Zusammen mit Crisplant a/s und Enexco Teknologies India Limited beschäftigt die Beumer Group etwa 3.500 Mitarbeiter und erwirtschaftet einen Jahresumsatz von rund 512 Millionen Euro. Mit ihren Niederlassungen und Vertretungen ist die Beumer Group in zahlreichen Branchen weltweit präsent.

Über die Firma
Beumer Group GmbH & Co. KG
Beckum
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