Fachmesse Süßwaren und Snacks

ProSweets Cologne: Starker Besuch aus dem In- und Ausland

„Für die zuliefernden Unternehmen der Süßwarenwirtschaft ist die ProSweets Cologne die zentrale internationale Businessplattform,“ sagte Katharina C. Hamma, Geschäftsführerin der Koelnmesse GmbH. „Im Verbund mit der weltweit führenden Süßwarenmesse ISM bietet die ProSweets Cologne unvergleichliche Synergien.“

17.000 Fachbesucher aus 
78 Ländern besuchten die diesjährige ProSweets in Köln. (Foto: Koelnmesse)
17.000 Fachbesucher aus 78 Ländern besuchten die diesjährige ProSweets in Köln. (Foto: Koelnmesse)

Neben Produktionsleitern aus führenden Unternehmen informierten sich laut Veranstalter mittelständische und kleinere Unternehmer, die in ihrer Leitungsfunktion selbst über die weiteren Investitionen in ihren Firmen entscheiden. Auch aus Forschung, Entwicklung, Konstruktion und Qualitätsmanagement kamen Fachleute nach Köln, um mit den Ausstellern über aktuelle Entwicklungen zu sprechen. Das Entscheidungsniveau der Besucher war generell hoch: Rund 70 Prozent bezeichneten sich Umfragen zufolge als entscheidend beziehungsweise mitentscheidend.

Die parallel stattfindende ISM verzeichnete bei Messeschluss ein Plus: Die Koelnmesse zählte rund 37.000 Besucher aus 141 Ländern. 1.513 Aussteller aus 65 Ländern präsentierten Süßwaren und Knabberartikel aus aller Welt.

Im Verbund mit der ISM bildet die ProSweets Cologne die gesamte Wertschöpfungskette in der Süßwarenproduktion ab – eine weltweit einzigartige Konstellation, so die Koelnmesse. Als ideelle Träger unterstützen die ProSweets Cologne der Bundesverband der Deutschen Süßwaren-Industrie e.V. (BDSI), Sweets Global Network e.V. (SG), die DLG e.V. und die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS).

Die ProSweets Cologne 2015 in Zahlen:

328 Unternehmen aus 33 Ländern beteiligten sich an der ProSweets Cologne 2015, davon 63 Prozent aus dem Ausland. Insgesamt wurde eine Bruttoausstellungsfläche von 21.000 m² belegt. Darunter befanden sich 121 Aussteller und 2 zusätzlich vertretene Firmen aus Deutschland sowie 202 Aussteller und 3 zusätzlich vertretene Firmen aus dem Ausland. Inklusive Schätzungen für den letzten Messetag kamen rund 17.000 Gäste aus 78 Ländern zur ProSweets Cologne 2015, davon 65 Prozent aus dem Ausland.

Die nächste ProSweets Cologne findet parallel zur 46. ISM statt vom 31. Januar bis 3. Februar 2016.

(mns)

 

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Köln
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