Das Konzept von Etimex beschreibt einen innovativen Trennsteg, der je nach Bedarf herausgenommen werden kann. Hierbei wird im Schalenrand- und -boden eine Führung integriert, die eine Fixierung und Abdichtung des Trennsteges gewährleistet. Ein Entfernen des Steges vor oder nach dem Erhitzen des Gerichtes ist problemlos und simpel möglich. Die Beilagen werden somit nach Wunsch mit dem Hauptgericht vermischt und in der Mikrowelle oder im Backofen erhitzt. Die Besonderheit liegt darin, dass der Trennsteg sämtliche pastösen und festen Produkte voneinander trennt und bis zum Herausziehen des Steges ein Vermischen verhindert.
Aussteller für:
- Menüschalen
- Tiefziehfolien
- flexible Folien, Pharmafolien
Fachpack:
Halle 4, Stand 136
