Ein sanftes Gefälle sorgt dafür, dass bruchempfindliche Produkte, wie Gebäck, schonend gewogen werden. (Bild: Redaktion)
„Der Markt der Wiege- und Verpackungsmaschinen kannte bislang noch keine Mehrkopfwaage für effizientes Wiegen mit maximaler Produktschonung, speziell für sehr bruchempfindliche Produkte, wie Gebäck“, erklärt Julian Petersdorf, Technischer Vertrieb HD Wiegetechnik, auf dem Stand des Unternehmens in Halle 15. Für das Produkt bedeutete dies bisher Bruch und Beschädigung beziehungsweise Krümel in der Verpackung, was ein Ärgernis für den Hersteller und den Endkunden ist.
Für bruchempfindliche Produkte entwickelte HD Wiegetechnik, deutscher Hersteller elektronisch gesteuerter Teilmengen- und Mehrkopfwaagen, eine Waage, die auf den Namen GS = Gentle Slope getauft wurde. Dies bedeutet übersetzt „sanftes Gefälle“, welches das gesamte Design beschreibt. Alle Übergänge des Produktflusses sind sanft. Das Produkt gleitet von den Dosierrinnen in die Vorratsbehälter und Wiegebehälter bei einem maximalen Winkel von einstellbaren 30 bis 40°. Die kinetische Energie wird außerdem durch Produktstopper aktiv reduziert. Ein sehr kompliziertes Produkt sind quadratische trockene Waffeln. Empfindlich sind hier vor allem die Ecken und Kanten, die oftmals beschädigt werden.
Bruchrate maximal ein Prozent
In einem aktuellen Projekt hat HD Wiegetechnik die Bruchrate bei sehr empfindlichen Cookies von maximal einem Prozent sogar vertraglich garantiert. Durch steigende Nachfrage und Beliebtheit hat sich der Sondermaschinenbau zur GS-Serienfertigung entwickelt. Eine 20-Kopf-Mehrkopfwaage der GS-Serie ist auf der interpack von Multiweigh HD Wiegetechnik zu sehen sein. Die GS-Serie wird mit zehn, 14, 20 und 24 Köpfen angeboten und erbringt eine Leistung von bis zu 120 Takten pro Minute. Mit besonderer Produktschonung ist nun auch das Wiegen und Verpacken von bruchempfindlichen Biskuits, Waffeln, Kräckern sowie trockenen Nudeln als auch druckempfindlichen Früchten und Tomaten möglich. Dies ist einzigartig in der Verpackungsindustrie und spricht für die hohe Qualität von Multiweigh Mehrkopfwaagen.
