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B+P-Report

Fertiggerichte

Im Detail betrachtet, ergibt sich für die größte Produktgruppe Fertiggerichte folgendes Bild: Fertiggerichte machen in Europa 73 Prozent der Menge und 70 Prozent des Wertes aus. Der dominierende Packstoff ist starrer Kunststoff (59 Prozent), allerdings wächst der Anteil an Verpackungen aus Glas mit 2,1 Prozent jährlich am stärksten. Der Private-Label-Anteil innerhalb dieser Produktgruppe ist groß, alleine 26 Prozent in Europa. Die Verteilung der Eigenmarken ist ganz verschieden und reicht von einem Anteil von 0,5 Prozent in Bosnien-Herzegowina, 26 Prozent in Polen bis hin zu über 50 Prozent im Vereinigten Königreich. Mengenmäßig ist Nordamerika der größte Markt, wertmäßig ist es Westeuropa. Der höchste Pro-Kopf-Verbrauch ist in Finnland zu verzeichnen.

So werden in Finnland rund viermal so viele Verpackungen pro Kopf abgesetzt als in Polen oder Griechenland. Der Markt für Fertiggerichte wächst in Europa nach Einheiten stabil, ist aber sehr fragmentiert – die Dr. August Oetker KG erreicht in Europa mit 6,4 Prozent den höchsten Marktanteil. Beim Wert ist die Entwicklung aufgrund unterschiedlicher Preisgestaltungen je Packungseinheit eher volatil. Größte Wachstumsmärkte (2018-2021) in Europa sind Rumänien, Russland und Tschechien (alle größer + 3,2 Prozent pro Jahr). Im Durchschnitt wächst der europäische Markt jährlich um 1,4 Prozent. Traditionell sind Hyper- und Supermärkte mit 65 Prozent der dominierende Vertriebskanal für dieses Alltagsprodukt.

Info über B + P Consultants

B + P Consultants, Berlin, ist eine Managementberatung mit Spezialisierung auf die Verpackungsindustrie. Das Leistungsangebot beinhaltet Strategie-,  Vertriebs- und Marketingberatung. In den kommenden Monaten veröffentlicht die neue verpackung jeweils einen neuen B+P-Report aus einem Packaging-Segment.

www.bp-consultants.de

Ansprechpartner: Astrid Coenen und Karsten Beutner

Über die Firma
Berndt+Partner GmbH
Berlin
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