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(Bild: Superfos)

Die essfertige Guacamole wird in einem Super-Lock-Behälter von Superfos, einem Unternehmen von Berry Global, abgefüllt und behält so ihren  qualitativ hochwertigen Geschmack.

Seit über 15 Jahren setzt das Unternehmen Avomix, ein innovativer spanischer Verarbeiter für tropische Früchte, auf die Einfachheit seiner Produkte. Juan Antonio Reyes, Avomix‘ CEO, erklärt: „Bei Avomix konzentrieren wir uns darauf, die natürlichsten Produkte zu vermarkten. Wir möchten gesunde Ernährung durch unsere ausgewogenen und natürlichen Produkte ohne Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz und ohne Konservierungsstoffe fördern. Zu diesem Zweck spielt die Verpackung unserer Produkte, beispielsweise für Guacamole, eine wichtige Rolle.“

Avomix verwendet eine Hochdruckverarbeitung (HPP), die minimal verarbeitete Avocado-Produkte mit längerer Haltbarkeit kombiniert. HPP legt vegetative Mikroorganismen lahm – zum Beispiel Bakterien, Hefen oder Pilze, die möglicherweise in Lebensmitteln enthalten sind – ohne den Geschmack, den Geruch und das visuelle Erlebnis zu beeinträchtigen. Naturprodukte, die so verarbeitet werden, benötigen eine Verpackungslösung, die dem – durch Wasser übertragenen – enorm hohen Druck standhält. Gleichzeitig muss die Verpackung im Regal gut aussehen.

 Avomix entschied sich für den Super-Lock-Behälter mit abnehmbarem Deckel aus 100% Polypropylen, einem recycelbaren Material. Die In-Mould-Etiketten mit speziellen Farbstoffen und Lacken stammen vom Etikettenlieferanten Verstraete in Belgien. „Für uns ist es wichtig, dass unsere Verpackung von gleich hoher Qualität wie unsere Guacamole ist. Wir sind mit dem Super-Lock-Behälter vollends zufrieden. Er entspricht absolut unseren Erwartungen; er ist robust und sieht gleichzeitig ansprechend aus. Außerdem schätzen wir den Deckel, der nach dem Öffnen durch den Endbenutzer leicht wieder auf den Topf gesetzt werden kann. Diese Verschlussfunktion schützt die gekühlte Guacamole zusätzlich, wenn sie bereits teilweise verbraucht ist“, betont Juan Antonio Reyes.

Einige wichtige Details der Verpackungslösung wurden in enger Zusammenarbeit zwischen Avomix, Superfos und Verstraete fertiggestellt, was zu einem feuchtigkeits- und druckbeständigen, benutzerfreundlichen Behälter mit einem coolen Look führte.

 

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