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Webinar

Konformitätsarbeit für Lebensmittelverpackungen

Die Themen

Grundlagen der Konformitätsarbeit

  • Gesetzliche Vorgaben zur Konformitätsarbeit
  • Konzept der Konformitätsarbeit über die Herstellerkette: Worum geht es?
  • Nachweis der gesundheitlichen Unbedenklichkeit: Gesetzliche Einschränkungen und Nachweistechniken
  • Aus Sicht der Rechtsberatung: Haftungsrisiken und -optionen

Umsetzung in der Praxis

  • Die Schweizer Checkliste und der IFS-Verpackungsleitfaden
  • Welche Aspekte gehören zur Routine und wo sind die Grenzen?
  • Prüfung der Konformitätsarbeit in der amtlichen Überwachung

Learning by doing: Praxistrainings zum Lesen, Beurteilen und Erstellen von Konformitätserklärungen!

Nach dem Besuch des Online-Seminars wissen die Teilnehmer, ...

  • wo sie die Schlüsselstellen in EU-Verordnungen, GMP-Verordnung oder nationalen Gesetzen finden und wie diese zu verstehen sind.
  • warum professionelle Konformitätsarbeit für sie und ihr Unternehmen von großer Bedeutung ist und welche Haftungsrisiken im Schadensfall bestehen.
  • welche Kriterien sie berücksichtigen müssen, um Konformitätserklärungen ihrer Vorlieferanten zu akzeptieren oder abzuweisen.

Für wen ist dieses Online-Seminar relevant?

  • Einkäufer von Lebensmittelverpackungsmaterialien
  • Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelherstellung, dem Lebensmittelhandel und aus Unternehmen der Wertschöpfungskette für Lebensmittelverpackungen
  • Praktiker und Spezialisten aus Qualitätssicherung, Rechtsabteilung, Produktentwicklung und Marketing
  • Kurzum: Für alle, die in ihrer täglichen Arbeit mit dem Lesen, Verstehen und Beurteilen von Konformitätserklärungen in Berührung kommen.

Anmeldung

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Telefon: +49 231 75896-83

Veranstalter
Über die Firma
Die Akademie Fresenius GmbH
Dortmund