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915 Labs führt System zur Mikrowellen-Sterilisation von verpackten Lebensmitteln ein

Das amerikanische Unternehmen 915 Labs arbeitet an einem Verfahren zur thermischen Sterilisation: Mittels Mikrowellen-Energie soll MATS (Microwave Assisted Thermal Sterilization) Krankheitserreger und Mikroorganismen in Lebensmitteln abtöten, ohne dass dabei Nährstoffe oder Geschmack zerstört oder Zusatzstoffe nötig werden.