Tag: entkeimung

Es muss nicht immer gleich Aseptik sein - eine gute Entkeimung kann ausreichen

Seit 1980 baut Waldner Maschinen, die haltbarkeitsverlängernde Systeme besitzen (Packmittel-Entkeimung mit UV-Strahler, Infrarotstrahlung, Blitzlichtbestrahlung, Wasserstoffperoxid-Behandlung) und auch mit hygienischen Abfüllzonen unter Rein- beziehungsweise Sterilluft und/oder Schutzgasatmosphäre ausgestattet sind. Entscheidend dabei ist die richtige Auswahl und Konfiguration der Füllmaschine. Die verschiedenen Hygiene- und Entkeimungslevel müssen klar voneinander abgegrenzt werden.