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Eis am Stiel vom laufenden Band

Sensorische Prüfung kann im Zusammenhang mit Speiseeis zweierlei bedeuten: das sinnliche Erlebnis, das Knacken beim Biss in die Schokoladenhülle mit anschließendem Geschmackserlebnis; oder die Qualitätsüberprüfung mit Sensorik im Herstellungs- und Verpackungsprozess. Letzteres übernehmen beim Horizontal-Kartonierer vom Typ HK 4 der Dienst Verpackungstechnik GmbH unter anderem kamerabasierte Codeleser und Vision-Sensoren von Sick.