Tag: lebensmittelsterilisation

Eine der größten Erfindungen aller Zeiten

Neun Tage nach Beginn des Zweiten Weltkriegs wurde vom deutschen Kriegsministerium ein Nutzungsverbot von haltbaren Konservendosen aus Weißblech im Zivilsektor erlassen. Die Technik der Lebensmittelsterilisation in Weißblechdosen von Bryan Donkin und John Hall in Verbindung mit der Erfindung von Nicola Appert galt als vorzügliche und sichere Methode zur langfristigen Haltbarmachung von Fleisch, Obst und Gemüse – also ideal zur Versorgung der Truppe.