Tag: lebensmittelverlust

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Wie die Kunststoffverpackung die Ökobilanz eines Lebensmittels verbessert

Im Rahmen der öffentlichen Diskussion rund um den Klimawandel und Umweltschutz rückt zunehmend die CO2-Bilanz von Lebensmitteln in den Fokus. Doch wie kann Lebensmittelverlusten und demzufolge auch der Verschwendung kostbarer Ressourcen Einhalt geboten werden? Wie lässt sich Nachhaltigkeit sinnvoll erreichen? Und vor allem: Welche Rolle spielen Verpackungen dabei?

Vera Sebastian, Journalistin

16. December 2022

Konservendosen von Kleemann: Lebensmittelschutz, der die Wegwerfquote senkt

Lebensmittel aller Art, die nach dem Verschließen pasteurisiert (100°C) oder sterilisiert (70°C bis 100°C) wurden, sind in Kleemann-Konservendosen ohne Kühlung bei der Lagerung und dem Transport vor Schmutz, Keimen und Sauerstoff bis zu drei Jahre geschützt.

Simone Podieh

28. April 2015