Tag: mikrowelle

Kochen und Pasteurisieren in der Verpackung

Das schwedische Unternehmen Micvac hat ein innovatives Verfahren zur Herstellung von frischen Fertiggerichten entwickelt. Dabei setzt das Unternehmen auf schonende Pasteurisation mit Mikrowellentechnologie. Es entsteht ein natürliches Vakuum, das Konservierungsmittel überflüssig macht und dennoch eine mehrwöchige Haltbarkeit ermöglicht. Nun steht Micvac in den Startlöchern, um auf dem deutschen Markt einen neuen Trend zu setzen. Die Redaktion von neue verpackung sprach mit Christina Frohm Kramer, Regional Sales & Marketing Director, Guido Kassel, Country Manager Germany, und Karolina Eldh, Communication & Key Account Manager, über das Verfahren und dessen Chancen auf dem deutschen Markt.

Simone Podieh

5. March 2018

Verpackung

Lange haltbar und mikrowellengeeignet

Für eine Reihe von Fertiggerichten des Spezialisten Erasco hat RPC Bebo Plastik eine neue kundenspezifische Schale im mehrschichtigen Aufbau entwickelt.

Christian Schätzle

17. January 2014

Fertiggerichte

Mikrowellen geeignete Verpackungen

Immer mehr Singlehaushalte und besonders ältere Verbraucher haben die neue Lust auf Fertiggerichte für sich entdeckt. Dabei bevorzugen sie frische Produkte, die ihren Nährwert bei der Zubereitung in der Mikrowelle nicht verlieren. Natürlich spielt bei diesem Convenience - Trend die Verpackung einesehr große Rolle. Nur robustes und äußerst zuverlässiges Verpackungsmaterial in Form von vorgefertigten Schalen, die optimal versiegeltsind kommen hier in Frage.

Christian Schätzle

14. March 2005

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Lange haltbar und mikrowellengeeignet

Mikrowellen geeignete Verpackungen