Tag: nahrungsmittelverschwendung

Nahrungsmittelverschwendung entspricht 3,3 Gigatonnen CO2 pro Jahr

3,3 Gigatonnen CO2-Äquivalent jährlich beträgt der sogenannte Carbon-Footprint der weltweiten Nahrungsmittelverluste und Nahrungsmittelverschwendung. Das berichtet die Initiative Save Food. Im Vergleich mit dem Ausstoß einzelner Länder nimmt dieser Wert hinter China und den USA den dritten Platz unter den größten Treibhausgas-Emittenten weltweit ein. Darüber hinaus hungert einer von acht Menschen weltweit, während ein Drittel aller produzierten Nahrungsmittel nicht verzehrt werden.