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Pro Sweets Cologne 2020: Neuheiten und Trends bei Ingredients für Süßwaren und Snacks

Für die Süßwarenproduzenten besteht die aktuelle Herausforderung darin, ausgewogenere und natürlichere Produkte bzw. Produktvarianten mit natürlichen Zutaten zu entwickeln, die gleichzeitig multisensorische Erlebnisse eröffnen. Auf der Pro Sweets Cologne, der internationalen Zuliefermesse für die Snack- und Süßwarenindustrie, finden Produktentwickler passgenaue Zutaten und Support für jede Applikation. Die zielgruppenübergreifenden Konzepte, die vom 2. bis zum 5. Februar 2020 in Köln präsentiert werden, sind auf die Bedürfnisse der Verbraucher und auf die Ansprüche von Handel und Industrie ausgerichtet.