Tag: obst

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Recyclingfähige Verpackungen für Obst und Gemüse

Es geht auch ohne Kunststoff und Folien

Obst- und Gemüsehändler setzen bei Bio-Produkten wie bei konventionell angebauten Früchten vermehrt auf Verpackungen ohne Kunststoffanteil. STI Group bietet dafür papierbasierte Lösungen an.

Peter Hammer

15. March 2024

Verpackungen in Japan: Kunststoff dominiert

Store-Check: Einblicke in Tokios Supermärkte

Im August 2023 wurde in ausgewählten Supermärkten Tokios von Mitarbeitern des BFSV ein Store-Check durchgeführt: Verpackungen einzelner Produktgruppen wurden betrachtet und dokumentiert. Der Fokus lag dabei auf den Produktgruppen Obst und Gemüse, Eier sowie Milch- und Molkereiprodukte.

Marcella Waldner, beim BFSV für Research and Development zuständig.

20. November 2023

Gemäß den Anforderungen der EU-Verordnung

UPM bietet kompostierbare Etikettenpapiere für Obst an

UPM Specialty Papers bietet jetzt eine kompostierbare Lösung für papierbasierte Lebensmittel-Etiketten an. Die Etikettenpapiere sind sowohl als industriell (EN13432:2000) als auch als haushaltskompostierbar (NFT51-800:2015) zertifiziert.

Eva Middendorf

19. September 2023

Hoch im Kurs: papierbasierte Verpackungen für Obst und Gemüse

Alternativen in der Obst- und Gemüseverpackung

Wie sollte es anders sein – auch in der Obst- und Gemüseverpackung wird in Sachen Nachhaltigkeit einiges getan. Vor allem faserbasierte Lösungen dominieren mittlerweile das Bild.

Nina Wagner, Bereichsleitung Kommunikation/Marketing, Packservice

13. December 2022

Verpackung reduzieren und Lebensmittelverschwendung verhindern

Lidl und Empa entwickeln Schutzschicht für Obst und Gemüse

Forschende der Empa haben gemeinsam mit Lidl Schweiz eine Cellulose-Schutzschicht für Früchte- und Gemüse entwickelt. Das neuartige Coating wird aus Trester – das sind ausgepresste Frucht- und Gemüseschalen – hergestellt.

Eva Middendorf

12. January 2022

Papieralternativen für gängige Kunststoff-Verpackungen

Eosta bietet Flowpacks und Schachteln aus Papier an

Eosta, ein Handelsunternehmen für Obst und Gemüse, hat jetzt für Verpackungen, die es bisher nur aus Kunststoff gab, Papieralternativen eingeführt.

Nora Menzel

17. December 2021

Wäge- und Auszeichnungslinien

Schneller from Farm to Fork

Seit mehr als 80 Jahren ist das Unternehmen Schwab-Guillod eines der führenden Unternehmen im Obst- und Gemüsehandel in der Schweiz. Um das frische Obst und Gemüse schnellstmöglich an den Endverbraucher zu bringen, muss ein schneller Produktdurchlauf ermöglicht werden. Speziell im End-of-line-Bereich bietet die Flexibilität der Espera-Auszeichnungssysteme eine optimale Produktverwiegung und Etikettierung.

Simone Podieh

26. May 2021

Packmittel

Barriereschale auf Faserbasis für Gemüse und Obst minimiert den Einsatz von Kunststoffen

Frisches Gemüse und Obst sind Lebensmittelkategorien mit hohem Abfallaufkommen in der gesamten Lieferkette. Um dem Trend zu Verpackungen mit weniger Kunststoffen gerecht zu werden, ohne dabei den Produktschutz zu beeinträchtigen, hat AR Packaging eine Barriereschale aus Karton mit mehr als 95 % Faseranteil, maßgeschneiderten Barriere- und Convenience-Eigenschaften eingeführt.

Eva Middendorf

5. March 2021

Lebensmittelverpackungen

Rewe testet essbare Schutzschichten

Die Rewe Group testet als erster Händler in Deutschland das „Coating“. Dabei erhalten die Früchte einen dünnen essbaren Überzug, der die Zellatmung reduziert und die Früchte länger frisch hält.

Philip Bittermann

28. October 2019

Nachhaltigkeit

Aldi schafft kostenlose Obst- und Gemüsebeutel ab

Die letzte Einweg-Tragetasche aus Plastik ging bei Aldi Nord und Aldi Süd bereits Ende 2018 über das Kassenband. Jetzt gehen die Discounter einen weiteren Schritt und schaffen auch den konventionellen Plastikbeutel, den sogenannten Knotenbeutel, für Obst und Gemüse ab.

Philip Bittermann

11. June 2019

Nachhaltigkeit

Penny führt Mehrweg-Netze für Obst und Gemüse ein

Im Rahmen seiner Nachhaltigkeitsstrategie „Vermeiden. Verringern. Verbessern.“ bietet Penny seit Dienstag, den 23.04.2019, in allen rund 2.200 Märkten Mehrweg-Frischenetze zum Verpacken von losem Obst und Gemüse an. Damit ist Penny laut eigenen Angaben der erste Discounter in Deutschland, der Mehrwegfrischenetze bundesweit in sein Sortiment aufnimmt.

Philip Bittermann

23. April 2019