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Öffnen, genießen, wiederverschließen

Um ein neues Produkt erfolgreich am Lebensmittelmarkt zu platzieren, müssen Unternehmen sich durch Qualität, Preis und/oder einen Mehrwert vom Mitbewerb abheben. Verpackungen, die diesen sogenannten Convenience-Faktor erfüllen, liegen bereits seit einigen Jahren im Trend. In einem aktuellen Forschungsprojekt geht das OFI nun in Kooperation mit dem Cluster Oberösterreich der Frage nach, wie verschiedene Produktvorteile kombiniert werden können.