Auszug aus einem Masterproject der Hochschule Neubrandenburg Evaluierung einer Mengenskalierung von Polstermittel aus Pilzmyzel Verpackungsmaterial aus Pilzen statt Plastik? Ein Masterprojekt der Hochschule Neubrandenburg zeigt, wie sich stoßdämpfende Materialien aus Pilzmyzel als nachhaltige EPS-Alternative entwickeln lassen – mit Potenzial für Skalierung und Umweltschutz. Tim Schmidt ist Masterstudent an der Hochschule Neubrandenburg im Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften, Studiengang Lebensmittel und Bioprodukttechnologie M.Sc. mit Vertiefung Verpackungstechnologie 13. June 2025