Messe Pro-Sweets Cologne und ISM setzen pandemiebedingt 2021 aus Noch vor zwei Wochen waren die Koelnmesse, die Spitzenverbände der deutschen Süßwaren- und Snackindustrie sowie wichtige Branchenvertreter zuversichtlich, dass sie sowohl die Pro-Sweets Cologne als auch die ISM 2021 durchführen können. Doch die weiterhin steigenden Infektionszahlen und damit einhergehende Lockdowns sowie Reiserestriktionen im internationalen Umfeld zwingen die Koelnmesse nun dazu, die vom 31.01. bis 03.02.2021 geplanten hybriden Ausgaben der Pro-Sweets Cologne und ISM auszusetzen. Eva Middendorf 27. November 2020