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Energiesparende Pasteurisierung von verpackten Lebensmitteln

Für die Pasteurisierung von verpackten Lebensmitteln hält das französische Unternehmen Sairem mit seiner industriellen Mikrowellen- (MW) und Radiofrequenztechnologie (RF) zeitgemäße Lösungen bereit. Das Unternehmen demonstrierte moderne Anlagen auf der Interpack für eine komplett konservierungsmittelfreie und schonende Behandlung von Fertiggerichten.