Tag: treibhausgase

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Kann Verpackung den CO2-Fußabdruck von Lebensmitteln reduzieren?

2023 war das wärmste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen, sichtbar durch Hitzewellen und Temperaturrekorde. Treibhausgase sind Hauptverursacher. Food Waste und Verpackungen verstärken die globale Erwärmung durch zusätzliche Emissionen.

Dr. Thomas Gröner, Director, TG Pack Solutions

29. May 2024

Nahrungsmittelverschwendung entspricht 3,3 Gigatonnen CO2 pro Jahr

3,3 Gigatonnen CO2-Äquivalent jährlich beträgt der sogenannte Carbon-Footprint der weltweiten Nahrungsmittelverluste und Nahrungsmittelverschwendung. Das berichtet die Initiative Save Food. Im Vergleich mit dem Ausstoß einzelner Länder nimmt dieser Wert hinter China und den USA den dritten Platz unter den größten Treibhausgas-Emittenten weltweit ein. Darüber hinaus hungert einer von acht Menschen weltweit, während ein Drittel aller produzierten Nahrungsmittel nicht verzehrt werden.

Christian Schätzle

19. February 2014