Qualität ist das beste Rezept

Für mehrere Verpackungslinien benötigte der Knäckebrothersteller Dr. Karg Ober- und Unterbahndruckspender, die möglichst viele Packungen schnell und variabel beschriften sowie etikettieren. Dabei sollten unterschiedliche Etikettenformate flexibel appliziert werden. Gefragt waren daher multifunktionale Kennzeichnungseinheiten mit hoher Performance. In die Linien wurden Rea-Jet-Druckspendesysteme implementiert, die Etiketten auf der Folie platzieren, in die das Knäckebrot anschließend verpackt wird. Danach wird der Schlauchbeutel verschweißt und der Unterbahnspender markiert bei Bedarf das Label für die Verpackungsrückseite inline mit Daten wie Haltbarkeitsdatum, Chargennummer und Zutatenliste. Zuletzt wird die Ware mit einem Sicherheitsclip verschlossen, von einem Metalldetektor geprüft, gewogen und zur Qualitätssicherung vor der Sortierung in Versandkartons nochmals durch das Fachpersonal begutachtet.

Hohes Tempo

Mit der Integration der neuen Kennzeichnungslösung setzt Dr. Karg auf zukunftssichere Technologie mit Effizienz. Jeden Tag werden mehrere zehntausend Packungen etikettiert und gekennzeichnet. Um das hohe Tempo in der Fabrikation zu gewährleisten, werden alle Etiketten mit dem Thermotransfer-Inline-Druckmodul von Rea Jet auf Vorrat beschriftet und zunächst in einen Schlaufenpuffer gespendet. Dadurch können die Labels durchgängig und bei maximaler Geschwindigkeit auf die Verpackung appliziert werden.

Für ein gleichmäßiges Erscheinungsbild müssen die Etiketten exakt aufgebracht werden. Die genaue Position wird unter anderem durch eine elektrisch unterstützte Etikettenabwicklung sichergestellt, da hierbei stets gleichmäßige Zugkräfte herrschen. Um das bestmögliche Druckergebnis zu erzielen, liefert Rea Jet eine speziell auf das Etikettenmaterial abgestimmte Thermotransferfolie.Verpackungsleiter Detlev Schubert von Dr. Karg schätzt die Zuverlässigkeit der leistungsstarken Anlage: „Durch die neue Technologie konnten wir das Produktionstempo und die Prozesssicherheit erhöhen. Die Anlage läuft reibungslos und zuverlässig“, so Schubert.

Rea Jet entwickelt und produziert alle Komponenten in Deutschland und verfügt über ein weltweites Vertriebs- und Servicenetz. Daher konnte das Unternehmen auch bei Dr. Karg eine bedarfsgerechte Lösung mit modernen Schnittstellen für die Netzwerkintegration, die Kommunikation mit Produktionsleitrechnern und den Druck aus Datenbanken realisieren. Die kompakten Abmessungen und der modulare Aufbau der Systeme erleichterte die Integration in die Linien. Die variable Technologie von Rea Jet eignet sich für die Anforderungen der Lebensmittelindustrie, die ihre Waren zuverlässig und reproduzierbar kennzeichnen muss.

Moderne Alternative

Zusätzlich zu der Etikettieranlage sind bei Dr. Karg in weiteren Verpackungslinien Thermotransfer-Inline-Drucker von Rea Jet zur Foliendirektbeschriftung im Einsatz. Sie sind eine Alternative zu Continuous-Ink-Jet-Modulen, bei denen fast immer lösemittelhaltige Tinten und Verdünner eingesetzt werden – und daher für die Lebensmittelbranche nur bedingt geeignet sind. Die Systeme von Rea Jet hingegen realisieren eine lösemittelfreie Kennzeichnung. Die hochauflösende Beschriftung ermöglicht die Produktdeklaration entsprechend den Vorgaben der neuen EU-Lebensmittel-Informationsverordnung. Das System wird wahlweise per PC gesteuert oder direkt über das Display. Das Anwendermenü besitzt eine grafische Benutzerführung und ist intuitiv verständlich. Die Verwendung von True Type Fonts und Unicode ermöglicht es, Texte in jeder gewünschten Sprache zu drucken. Durch HP-Drucktechnologie entstehen keine Folgekosten für Service und Ersatzteile: Die Anlage ist wartungsfrei.

Für Sie entscheidend
Über Dr. Karg
Das Unternehmen mit Sitz im fränkischen Schwabach wurde 1950 gegründet und hat sich als Hersteller hochwertiger Backwaren etabliert. Es befindet sich bis heute im Familienbesitz und beliefert nahezu alle großen deutschen Supermarktketten mit handwerklich hergestellten Knäckespezialitäten. Zur Firma gehört darüber hinaus ein dichtes Filialnetz von Bäckereien. Trotz des jahrelangen Wachstums wird ausschließlich regional unter Einhaltung strenger Qualitätsstandards produziert.
 
Über Rea Jet
Rea Jet ist Hersteller von Kennzeichnungs- und Markiersystemen. Die Produkte werden global vertrieben und bewähren sich in unterschiedlichen Branchen. Rea Jet und der Hersteller von Code-Prüfgeräten Rea Verifier sind Geschäftsbereiche der Rea Elektronik GmbH, die 1982 gegründet wurde. Heute sind mehr als 300 Mitarbeiter am Firmensitz in Mühltal nahe Frankfurt am Main beschäftigt. Alle Rea-Produkte werden dort entwickelt und produziert und sind zu 100 Prozent „made in Germany“.