Tag: lebensmittelkennzeichnung

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Nachhaltigkeitskommunikation am Point of Sale

Das EU-Projekt Tealhelix für nachhaltige Lebensmittelkennzeichnung

Im Zuge des EU-Forschungsprojekt Tealhelix mit GS1 Germany als Konsortialpartner sollen neue, personalisierte und vertrauenswürdige Ansätze für Nachhaltigkeitsinformationen im Lebensmittelbereich entstehen. Ziel ist mehr Transparenz und Klarheit für Konsumenten.

Philip Bittermann

18. August 2025

Bedeutung, Ziele und Auswirkungen der neuen Normen aus China

GB-Standards: Chinas Spielregeln für den globalen Verpackungsmarkt

Die neuen GB-Standards der Volksrepublik China sind mehr als technische Vorgaben – sie sind ein strategisches Signal. Ein Überblick über Ziele, Inhalte und die konkreten Auswirkungen auf die Verpackungsindustrie.

Philip Bittermann

28. July 2025

Etiketten in der Lebensmittelbranche

Studie zeigt: Verbraucher fordern klarere Kennzeichnung

Etiketten beeinflussen Kaufentscheidungen, Ernährung und Nachhaltigkeitsbewusstsein – doch viele Konsumenten fühlen sich unzureichend informiert, so die Ergebnisse einer Studie, die von NSF in Auftrag gegeben wurde.

Peter Hammer

30. May 2025

Kennzeichnung

Brexit: Wie müssen Lebensmittel gekennzeichnet werden?

Der Austritt des Vereinigten Königreichs aus dem europäischen Binnenmarkt bringt Änderungen bei Vorschriften zur Kennzeichnung für den Export nach Großbritannien vorgesehener Lebensmittel. Bis 1. Oktober 2022 gelten Übergangsfristen.

Eva Middendorf

14. January 2021

Nährwertkennzeichnung

Kaufland weitet Nutri-Score international aus

Kaufland weitet die Nährwertkennzeichnung Nutri-Score international auf die Eigenmarken K-to go und K-free aus. Wie das Unternehmen mitteilte, erfolgt die Umstellung ab Dezember sukzessive und in allen rund 1.300 Märkten in Deutschland und Europa.

Melanie Sachs

12. November 2020

Etiketten

Software von Cablabel kennzeichnet Allergene EU-konform

Gerade ist die neue EU-Verordnung 1169/2011 zur Kennzeichnung von Lebensmitteln in Kraft getreten. Besonderes Augenmerk wird dabei auf Allergene gelegt. Der Karlsruher Hersteller von Etikettendrucksystemen Cab unterstützt Unternehmen der Lebensmittelbranche mit der eigenentwickelten Software Cablabel S3 Pro. Es können zum Beispiel Allergene als Schlüsselwörter definiert und ihnen spezielle Schriftoptionen zugewiesen werden.

Melanie Swiatloch

10. February 2015