Tag: lebensmittelsicherheit

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Verpackungsautomatisierung auf dem Vormarsch

Bei der Automatisierung geht es mehr als nur um Maschinen. Hier sind vier Gründe, warum die Automatisierung der Verpackung eine bessere Produktionsplanung ermöglichen könnte.

Sealed Air

25. April 2022

Faltschachteln

Lebensmittelsicherheit: FFI veröffentlicht deutsche Übersetzung des ECMA GMP 2.0

Die vom FFI vorgenommene deutsche Übersetzung des „Good Manufacturing Practice Guide (GMP) 2.0 für die Lebensmittelsicherheit von Faltschachteln“ der ECMA richtet sich an Unternehmen, die Faltschachteln herstellen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Und steht nun kostenlos zur Verfügung.

Philip Bittermann

28. June 2021

11. International Packaging Trade Fair

Printcity-Angebote treffen auf Interesse in Warschau

Die Mitglieder der Printcity Allianz zeigen sich sehr zufrieden mit dem der Packaging Innovations in Warschau. Besonders das erstmals veranstaltete Seminar bot neue Möglichkeiten über Innovationen, Umwelt und den polnischen Markt zu diskutieren.

Philip Bittermann

22. July 2019

Verpackungsmaschinen

System zur Herstellung nachhaltiger Fertiggerichte

Das schwedische Food-Tech-Unternehmen Micvac präsentiert auf der IFFA das Micvac-System zur Herstellung nachhaltiger, frischer, gekühlter Fertiggerichte mit langer Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe – inklusive Verkostung bewährter Fertiggerichte.

Simone Podieh

16. April 2019

Verpackung für Fertiggerichte

Micvac-System zur Herstellung nachhaltiger Fertiggerichte

Das schwedische Food-Tech Unternehmen Micvac stellt auf der IFFA aus und präsentiert das innovative Micvac-System zur Herstellung nachhaltiger, frischer, gekühlter Fertiggerichte mit langer Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe – inklusive Verkostung bewährter Fertiggerichte.

Oliver Lange

29. March 2019

Moderne Verpackungsmethoden und Prüfverfahren im Fokus der Anuga Foodtec

Nur wer den Verpackungsprozess beherrscht und kontrolliert, bekommt sichere Produkte. Ob Mängel beim Packstoff, Füllgutreste in der Heißsiegelnaht oder Fremdkörper – Undichtigkeitenund Verunreinigungen stellen ein Risiko für die Produktsicherheit dar. Darum steht diese im Fokus der diesjährigen Anuga Foodtec.

Philip Bittermann

27. February 2018

Lebensmittelsicherheit

Papiersäcke bieten Keimen und Kontamination Paroli

Die Hersteller von Papiersäcken erfüllen ein engmaschiges Sicherheitskonzept bei der Verpackung von Lebensmitteln. Es entspricht nicht nur allgemeinen Sicherheitsstandards, sondern wird auch den stetig wachsenden Qualitätsanforderungen der Kunden gerecht.

Christine Koblmiller

28. September 2017

IBC

IBCs für flüssige und trockene Zuckerprodukte

Im Umgang mit Lebensmitteln sind Sicherheit und Transparenz den Endverbrauchern besonders wichtig – Tendenz zunehmend. Das belegen regelmäßig Studien und Umfragen – von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) über die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) bis zum Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Die Food-Branche stellt daher hohe Anforderungen an die Produktion und den Transport von Lebensmitteln. Denn nur maximale Sicherheit innerhalb der kompletten Supply Chain garantiert auch maximale Qualität.

Christine Koblmiller

1. June 2017

Lebensmittelverpackungen

Mondi gibt Einblicke in die Konformitätsarbeit für mehr Lebensmittelsicherheit

Am 6. und 7. April 2017 fand in Graz das von der Gemeinnützigen Lebensmittelinitiative für Österreich (GLi) und dem Hygienicum-Institut organisierte 3. Symposium für Lebensmittelsicherheit statt. Das internationale Verpackungs- und Papierunternehmen Mondi unterstützte die Veranstaltung als Sponsor und Experte mit einem Workshop zum Thema „Konformitätsarbeit bei Lebensmittelverpackungen“.

Christine Koblmiller

4. May 2017

Verpackung

Honig mit Provalin PVC-frei verpackt

Was so rein wie Honig ist, braucht auch eine ebensolche Verpackung.

Simone Podieh

11. April 2016

Messe-Nachbericht

Anuga-Aussteller zeigen innovative Ideen für die Lebensmittelindustrie

1.501 Aussteller zeigten auf der Anuga FoodTec Neuheiten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Neben Prozesstechnik standen Lebensmittelverpackungen und Lebensmittelsicherheit im Fokus.

Simone Podieh

13. May 2015

Verbrauchertrend nach mehr Natürlichkeit von Lebensmittelprodukten

Aseptische Abfüllanlage für Standbodenbeutel

Aktuell werden zunehmend natürliche Produkte, die keinerlei künstliche Konservierungs- oder andere Zusatzstoffe beinhalten, nachgefragt. Konsumenten verlangen zudem gesündere Produkte, die nur minimal verarbeitet wurden, aber dennoch genauso qualitativ hochwertig und sicher sind sowie besten Geschmack bieten. Mit der – kurz vor der finalen Validierung stehenden – neu entwickelten aseptischen Abfüllung für Standbodenbeutel von Wild-Indag haben Unternehmen die Möglichkeit, ihren hohen Ansprüchen an die Lebensmittelsicherheit gerecht zu werden und trotzdem ihre Produkte als natürlich, organisch und frei von Konservierungsmitteln ausloben zu können.

Simone Podieh

9. September 2014

Studie zu Verpackungsmaterial

Verbraucher in Deutschland lieben Glas

Von Mineralwasser über Saft bis hin zu Honig und eingelegten Gurken – nahezu alle Lebensmittel und Getränke sind in irgendeiner Art und Weise verpackt. Doch wie sehen die Verbraucher das Thema Verpackungen? Dieser Frage ist eine Studie der Insites-Consulting nachgegangen, wie das Aktionsforum Glasverpackung mitteilte.

Melanie Swiatloch

29. July 2014