Von der Portion direkt in die Verpackung

Wie sich Lebensmittelverarbeitung und Verpackung in einem durchgängigen Prozess verbinden lassen, zeigt Vemag auf der Interpack 2026. Das Unternehmen präsentiert automatisierte Portion-to-pack-Lösungen, bei denen Lebensmittel grammgenau portioniert und anschließend direkt in die Verpackung abgelegt werden. Durch präzise Portionierung, reproduzierbare Produktgewichte und automatisierte Abläufe lassen sich Produktverluste und Nacharbeit reduzieren. Gleichzeitig ermöglicht berührungsloses Handling eine hygienische Verarbeitung und eine gleichbleibend hohe Produktqualität. Grundlage der Lösungen ist ein modulares Maschinenkonzept, das sich flexibel an unterschiedliche Anwendungen anpassen lässt. Förderkurventechnologie und standardisierte Module erleichtern Produktwechsel und reduzieren Stillstandzeiten. Die Systeme können zudem in bestehende Verpackungslinien integriert werden, etwa zur Beschickung von Schalensieglern oder Tiefziehmaschinen.

Auf dem Messestand werden vier Produktionslinien im Betrieb gezeigt. Eine automatisierte Burgerlinie demonstriert einen vollständigen Prozess von der Rohstoffverarbeitung über das Formen und Wiegen bis zur Ablage der Patties in die Verpackung. Ein Stacker übernimmt dabei das Stapeln der Produkte. Eine weitere Anlage ist für das automatische Befüllen von Dosen, Gläsern und Bechern ausgelegt und ermöglicht schnelle Formatwechsel. Eine mehrbahnige Dosieranwendung zeigt die präzise Portionierung identischer Produktströme in Schalen. Ergänzt wird die Präsentation durch eine kompakte Beladelinie mit Denester für unterschiedliche Schalenformate und -materialien. Zusätzlich informieren Experten über Serviceangebote, kundenspezifische Maschinenlösungen sowie über eine Softwareplattform zur Analyse und Optimierung von Produktionsprozessen.

Interpack 2026
Halle 4, Stand C55