KitKat in papierbasierter Verpackung

Im Januar 2023 kündigte der Schweizer Lebensmittelriese Nestlé Pläne an, in den australischen Coles-Supermärkten papierbasierte Verpackungen für seine beliebten KitKat-Schokoriegel zu testen. (Bild: Nestlé)

Wenn dieser Schritt erfolgreich ist, wird er die "Papierisierung" von Süßwarenverpackungen in Australien und möglicherweise auch in der Region Asien-Pazifik (APAC) einleiten. Damit können Verpackungen aus Papier und Karton die Dominanz flexibler Verpackungen auf dem australischen Süßwarenmarkt angreifen, so Global Data, ein führendes Daten- und Analyseunternehmen.

Bobby Verghese, Verbraucheranalyst bei Global Data, kommentiert: "Verpackungsmaterialien aus Papier und Pappe - vor allem Faltschachteln, Schalen und Becher - machen in Australien* über 10 % des Verpackungsvolumens für Süßwaren aus (in Millionen Packungseinheiten). In den Schatten gestellt werden sie von flexiblen Verpackungen, die mehr als drei Viertel des australischen Verpackungsvolumens für Süßwaren* ausmachen. Da jedoch die Regierungen in der gesamten APAC-Region gegen Einwegplastik vorgehen und die Verbraucher immer umweltbewusster werden, setzen Süßwarenhersteller auf nachhaltige Verpackungsmaterialien und Kreislaufwirtschaft. Dies zwingt zu einer Umstellung von Plastik auf nachhaltige Materialien wie Papier."

"Eine solche Umstellung bringt jedoch enorme Herausforderungen mit sich, wie z. B. die Sicherstellung, dass das papierbasierte Verpackungsmaterial einen angemessenen Barriereschutz für Schokolade oder Süßigkeiten während ihrer Haltbarkeit bietet und der Haptik und Funktionalität von Kunststoffverpackungen entspricht. Außerdem muss die Verpackung den harten Anforderungen von Transport und Logistik sowie den Witterungsbedingungen standhalten. Außerdem muss das Material die strengen Recycling-Anforderungen des Packaging Recyclability Evaluation Portal erfüllen, um das Australasian Recycling Label-Logo zu erhalten. Darüber hinaus müssen die Süßwarenhersteller ihre bestehenden Kunststoffverpackungslinien umstellen, um das neue papierbasierte Material verarbeiten zu können.

 

Nestlé leistete Pionierarbeit bei der Umstellung von Kunststoff- auf Papierverpackungen in der Süßwarenindustrie mit der Einführung seiner kultigen Smarties-Schokoladenmarke in der ersten vollständig recycelbaren Papierverpackung im Juni 2020. Im Januar 2023 kündigte der Schweizer Lebensmittelriese Pläne an, in den australischen Coles-Supermärkten papierbasierte Verpackungen für seine beliebten KitKat-Schokoriegel zu testen. Damit hat das Unternehmen einen Vorsprung vor Mars Wrigley Australia, das ebenfalls plant, seine Schokoladenriegellinien Mars Bar, Snickers und Milky Way im April 2023 in Papierverpackungen einzuführen.

Verghese schließt ab: "Dieser Schritt wird Nestlé und Mars Wrigley dabei helfen, ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern, um die nationalen australischen Verpackungsziele für 2025 zu erfüllen, die 100% recycelbare, wiederverwendbare oder kompostierbare Verpackungen vorsehen. Recycelbare Verpackungen können auch die Attraktivität von Süßwarenmarken bei den Verbrauchern erhöhen, da 77 % der australischen Befragten in der Global Data-Verbraucherumfrage für das vierte Quartal 2022 recycelbare Verpackungen als unverzichtbar oder "nice-to-have"-Merkmal für ein Produkt ansehen**. Wenn die neue Papierverpackung bei Großhändlern, Einzelhändlern und Verbrauchern Anklang findet, werden andere Süßwarenhersteller diesem Beispiel folgen und in Australien und in den kommenden Jahren auch in der übrigen APAC-Region auf papierbasierte Verpackungen umsteigen."

* Global Data Packaging Intelligence Center - Market Analyzers, abgerufen im Januar 2023
** Global Data Q4 2022 Consumer Survey - Australien, mit 507 Befragten, veröffentlicht im November 2022

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Grafik von Lebensmitteln im Supermarktregal
(Bild: sabelskaya - stock.adobe.com)

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