Tag: lebensmittel

Omron lässt Automatisierungslösungen live erleben

Bei Omron stehen innovative Technologien für die Automatisierung in der Pharma- und Lebensmittelverpackung im Fokus – von nachhaltigen Packstoffen über moderne Steuerungstechnik bis hin zu fortschrittlicher Qualitätssicherung und Inspektion.

DS Smith-Studie: Jede zweite Verpackung in Deutschland könnte plastikfrei sein

Eine neue Studie von Retail Economics zeigt, dass 48 % der Lebensmittel und Getränke in deutschen Supermärkten unnötig in Kunststoff verpackt sind. Auf Plastik könnte verzichtet werden, ein Ersatz durch faserbasierte Lösungen sinnvoll sein.

Peter Hammer

18. October 2024

Was Sie über Serialisierung wissen müssen

Serialisierung spielt eine entscheidende Rolle in der Verpackungsindustrie und ist mittlerweile ein integraler Bestandteil von Herstellungsprozessen, insbesondere in der Pharma-, Medizin- und Lebensmittelbranche. Wir geben einen Überblick zu den Hintergründen, gesetzlichen Vorschriften, aktuellen Entwicklungen und Stimmen der Industrie.

Kann Verpackung den CO2-Fußabdruck von Lebensmitteln reduzieren?

2023 war das wärmste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen, sichtbar durch Hitzewellen und Temperaturrekorde. Treibhausgase sind Hauptverursacher. Food Waste und Verpackungen verstärken die globale Erwärmung durch zusätzliche Emissionen.

Verpackungen aus Frischfaserkarton

Lebensmittel stellen viele Anforderungen an ihre Verpackung. Daher greifen viele zu Kunststoff, um Faktoren wie Sicherheit und Barriere garantieren zu können. Doch es gibt Alternativen, die zudem der neuen Verpackungsverordnung entgegenkommen.

Pack’s ansprechend ein und tue Gutes dabei

Der Trend ist klar: Es geht Richtung Nachhaltigkeit. Das gilt auch für Verpackungslösungen für Lebensmittel. Doch wie in kaum einem anderen Bereich sind die Ansprüche für das Packmittel so anspruchsvoll wie in der Verpackungsindustrie. Sie ist daher extrem gefordert. Und bietet mittlerweile viele interessante Lösungen.

Harald Janke: „Es macht mich stolz, dass eine von mir entwickelte Maschine gerade Kokosraspeln auf Tahiti verpackt.“

Nahezu sein ganzes Berufsleben hat Diplo-Ingenieur Harald Janke bei der Maschinenfabrik Komet verbracht. Sein Spezialgebiet: Vakuumverpackungsmaschinen. Auch nach 30 Jahren treibt ihn noch immer der Gedanken, Lebensmittel vor Verderb zu schützen.

Peter Hammer

15. April 2024

Vakuumbeutel in Schieferoptik für Lebensmittel

Egal ob Lachs, Steak oder Käse: Im Siegelrandbeutel von Allfo in Schieferoptik kommen Nahrungsmittel zuerst stilvoll in die Ladentheke und dann zu Hause auf den Tisch.

Wie lassen sich Verpackungsfolien für Lebensmittel nachhaltig gestalten?

Saropack hat zusammen mit der Klimaschutzstiftung Myclimate den CO2 Impact seiner Verpackungsfolien berechnet und die entstehenden Emissionen in die Bereiche Material, Verarbeitung, Verpackung, Transporte und Entsorgung unterteilt.

Deutscher Behälterglasmarkt stark rückläufig

Der Absatz von Behälterglas lag im 1. Halbjahr 2023 bei rund 2,03 Mio. t und nahm damit um 10,8 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ab. Sowohl die Entwicklungen im Inland als auch im Ausland zeigten sich rückläufig.

"Man muss sich die gesamte Kette ansehen"

Bei Verpackung dominiert seit einiger Zeit das Thema Mehrweg die Debatte, gerade im hygienisch anspruchsvollen Bereich der Lebensmittel. Abhängig vom Anwendungsfall sind diese aber nicht immer die nachhaltigste Lösung.

Mondi investiert in papierbasierte Verpackung mit hoher Barriere

Mondi, ein weltweit führendes Verpackungs- und Papierunternehmen, investiert 16 Mio. Euro in neue Technologien, um eine neue Verpackungsreihe namens Functional-Barrier Paper Ultimate herzustellen.

Dickes Wachstum bei dünnen Verpackungen

Ceresana hat den Weltmarkt für Folien aus Biokunststoffen untersucht: Der neue Marktreport prognostiziert, dass der Umsatz bis zum Jahr 2032 auf rund 14,2 Mrd. US-Dollar wachsen wird.

Energiesparende Pasteurisierung von verpackten Lebensmitteln

Für die Pasteurisierung von verpackten Lebensmitteln hält das französische Unternehmen Sairem mit seiner industriellen Mikrowellen- (MW) und Radiofrequenztechnologie (RF) zeitgemäße Lösungen bereit. Das Unternehmen demonstrierte moderne Anlagen auf der Interpack für eine komplett konservierungsmittelfreie und schonende Behandlung von Fertiggerichten.

Adapa-Group will Kapazitäten für Schrumpfbeutel-Produktion ausbauen

Schrumpfbeutel zählen seit mehreren Jahrzehnten zu den Standardverpackungen im Lebensmittelbereich und sind unverzichtbar bei der Verpackung von Fleischprodukten, Käse und mehr. Die Adapa Group, einer der führenden Hersteller flexibler Verpackungslösungen in Europa, will mit kräftigen Investitionen die Schrumpfbeutel-Kapazitäten der Gruppe weiter ausbauen.

Interview mit Dr. Michael Grosse, CEO von Syntegon

Gerade im Foodbereich werden nachhaltige Verpackungen immer stärker nachgefragt. Was ein Maschinenhersteller tun kann, um diese Entwicklung zu unterstützen, erklärt Syntegon-Chef Dr. Michael Grosse im Gespräch mit Jona Göbelbecker, Redakteur Pharma + Food.

Welche Auswirkungen hat die neue Mehrwegangebotspflicht?

Ab dem Jahr 2023 müssen Gastronomen ihren Kunden für To-go-Getränke und Take-Away-Essen für den Transport neben Einweg- zwingend auch Mehrwegverpackungen anbieten. Hier finden Sie einen kurzen Überblick zur neuen Situation bei Lebensmitteln und Getränken, die auch den Einzelhandel betrifft.

Europäischer Markt für starre Metallverpackungen

Wo sind die Wachstumsregionen in Europa? Und bei welchen Endverbrauchermärkten werden starre Metallverpackungen künftig verstärkt nachgefragt? Das sind die Fragen, auf die B+P Consultants aus Berlin in diesem Report Antworten gibt. In dieser Ausgabe steht der Markt für Rigid Metal im Fokus.

Nordsee verkauft Fisch zum Mitnehmen in Wellpappeverpackung

Der Systemgastronom Nordsee ersetzt seine bisherigen To-go-Verpackungen aus Kunststoff und Aluminium durch Lösungen aus Wellpappe.

Nora Menzel

20. April 2022

Gesamtsystem aus Verpackung und Lebensmittel

Bei nachhaltigen Verpackungen für Lebensmittel müssen der Verpackungsaufwand und ein möglicher Verderb gegeneinander abgewogen werden. Die Verlängerung der Haltbarkeit erhöht die Umweltwirkung der Verpackung.

Kaufland weitet Angebot an Unverpackt-Stationen aus

Unverpackt-Stationen mit Lebensmitteln in Bio-Qualität gab es bei Kaufland bereits in Pfungstadt und Steinheim/Murr. Nun hat das Unternehmen das Angebot auf insgesamt acht Standorte ausgebaut.

Wie sehen nachhaltige Verpackungen für Lebensmittel aus?

Kaum einer kommt ohne sie aus, außer vielleicht Selbstversorger oder Menschen, die sich dem Zero-Waste-Prinzip verschrieben haben – verpackte Lebensmittel. Aber wie kann es funktionieren, dass wir satt werden, ohne der Umwelt allzu sehr zu schaden?

Nora Menzel

10. February 2022

Etikettier- und Artwork-Management-Lösung

Eine der häufigsten Ursachen für Rückrufe von Lebensmitteln sind fehlerhafte Produktkennzeichnungen. Doch solche Probleme können Unternehmen mit einer leistungsfähigen Etikettierlösung vermeiden und ihre Kennzeichnungsprozesse einheitlich, effizient und rechtssicher gestalten.

Endverpackungsmaschinen-Hersteller punktet mit Nachhaltigkeit

Nach Monaten der Messeabstinenz trat das Somic-Team auf der Fachpack mit zahlreichen Impulsen zur Nachhaltigkeit ihrer Verpackungsmaschinen an.

Verpackungslösungen aus Papier

Drewsen Spezialpapiere, Anbieter und Entwicklungspartner für Verpackungslösungen aus Papier, präsentiert sich auf der Fachpack mit innovativen und nachhaltigen Papierlösungen.

Mehrkopfwaagen: Empfindliche Lebensmittel wiegen

Multipond präsentiert auf der Fachpack in Nürnberg vom 28. bis 30. September 2021 zwei innovative Lösungen für spezielle Kundenanforderungen. Premiere hat eine vollautomatische Linear-Mehrkopfwaage für das produktschonende Handling empfindlicher Lebensmittel. Zudem wird eine Gesamtlösung für das Verwiegen gezuckerter Geleeartikel ausgestellt.

Neue Produkte klassisch in Glas verpackt

Glas ist ein beliebtes Verpackungsmaterial für viele verschiedene Produkte, das zeigt die Vielfalt der in Glas verpackten Lebensmittel auf dem Markt. Immer wieder beweisen Unternehmen Innovationsgeist und nutzen die klassische Glasverpackung, um ganz unterschiedliche Lebensmittel und Getränke abzufüllen. Das können Produkte sein, die es teilweise noch nicht in Glas zu kaufen gab oder die mit inhaltlicher Abwechslung hervorstechen.

Kaufland weitet Nutri-Score auf alle Eigenmarken aus

Anfang 2020 hat Kaufland als eines der ersten Unternehmen mit der Einführung der Nährwertkennzeichnung Nutri-Score begonnen. Bis 2023 verfolgt das Unternehmen das Ziel, sämtliche Eigenmarkenprodukte, die für diese Auslobung berechtigt sind, mit dem Nutri-Score zu kennzeichnen.

Kompakter Kapselfüllautomat für Pharma- und Lebensmittelprodukte

Das Maschinebauunternehmen BBG fertigt nun auch Verpackungsmaschinen für Pharmaprodukte und Nahrungsergänzungsmittel. Das erste Produkt für diese Anwendungen ist eine kompakte, vollautomatisch arbeitende Stand-alone-Kapselfüllmaschine Mercury 800. Mit ihr lassen sich in der Minute bis zu 800 Kapseln der Größen 5 bis 000 mit Pulver füllen.

Rewe führt Nutri-Score bei allen Eigenmarken ein

Ab sofort wird Nutri-Score bei verarbeiteten Lebensmitteln der Rewe Eigenmarken von „Ja!“ bis Rewe Bio zu finden sein. Dadurch will Rewe Verbraucher transparent bei einer bewussteren Lebensmittelauswahl innerhalb einer Produktkategorie unterstützen und eine Orientierungshilfe für eine ausgewogenere Ernährung geben.

Multivac startet Veranstaltungsreihe Summit 2021

2021 feiert Multivac sein 60-jähriges Bestehen – und nimmt dies zum Anlass, um Kunden umfassend über aktuelle Markttrends und Innovationen zu informieren. Mit dem Multivac Summit 2021 initiiert der Verpackungsspezialist eine neue Veranstaltungsreihe rund um das Verarbeiten und Verpacken von Lebensmitteln, die sowohl Präsenzveranstaltungen als auch virtuelle Konzepte umfasst.

Invisible Security

Whether manufacturers of food, pharmaceuticals, tobacco or cosmetics - they all fall victim to product pirates. And since counterfeits usually only look like the original product, this poses risks. For the reputation of the brand owner, but not infrequently for the consumer’s health as well. The solution: counterfeit protection. But which one?In fact, virtually every type of product is affected by counterfeiting. In the case of banknotes, this is aggravating; in the pharmaceutical sector, it is life threatening. A few years ago, for example, there was a case of a counterfeit malaria drug. The particularly perfidious aspect was that the counterfeit drug contained an antipyretic active ingredient, which then led to the mistaken belief that the patient would recover.

Glasfremdkörper in Glasverpackungen

Glas ist für Lebensmittel- und Pharmahersteller häufig das bevorzugte Verpackungsmaterial. Glasverpackungen bergen jedoch trotz ihrer Beliebtheit ein gewisses Restrisiko. Bereits ein einziger Glassplitter im Endprodukt kann Folgen für die Gesundheit des Verbrauchers haben. Leistungsstarke Röntgeninspektionssysteme ermöglichen es Herstellern, solche Glas-in-Glas-Verunreinigungen zu erkennen.

Hoch die Kekse: Strömungssauger für trockene Lebensmittel

Lebensmittelecht, leicht und effektiv abdichtend sind wichtige Merkmale des Strömungsgreifers SFG von Schmalz. Damit kann er Lebensmittel mit stark strukturierten Oberflächen schnell und sanft handhaben. So gelangen Waffeln, Kekse und andere Backwaren schnell und sicher in ihre Verpackung.

Ströbel produziert Verpackungen für systemrelevante Güter

Die Ströbel GmbH, Hersteller und Lieferant von Verpackungsmitteln, garantiert Verpackungsschutz für sensible Produkte der Pharma-, Medizin-, Diagnostik- und Lebensmittelindustrie. Bei der Verpackungsmittelherstellung für systemrelevante Güter hat die Produktsicherheit hohe Priorität.

Wellpappe-Werke in Österreich arbeiten auf Hochtouren

Die lückenlose Versorgung aller Menschen in Österreich mit Lebensmitteln und medizinischen Produkten hat oberste Priorität. „Die Zeiten sind herausfordernd, aber sie sind zu managen. Die Produktion in den österreichischen Wellpappe-Werken läuft derzeit auf Hochtouren. Wir haben genügend Rohmaterial in unseren Lagern und können die Nachfrage von Lebensmittelproduzenten und Handel erfüllen,“ sagt Max Hölbl vom Forum Wellpappe Austria.

Vakuumbeutel aus Barrierefolien von Allfo gewährleisten frische Lebensmittel

Das Portfolio von Allfo umfasst sowohl Siegelrand-, Schrumpf- und Schlauchbeutel als auch Koch- und Standbodenbeutel bis hin zu Mehrlagenbeuteln. Gut 200 Varianten, die sich in Größe, Form und Materialstärken unterscheiden, sind sofort lieferbar. Viele Modelle gibt es mit praktischen Öffnungshilfen.

Erste Nestlé-Produkte mit Nutri-Score im Handel

Beim Einkaufen können sich Verbraucher ab sofort bei ersten Produkten des Lebensmittelherstellers Nestlé an der neuen Nährwertkennzeichnung Nutri-Score orientieren. Den Start macht Nestlé Wagner mit den Original Wagner Steinofen Pizzen.

Schweizer Supermarktkette führt Blockchain für Lebensmittel ein

Die Migros, die größte Einzelhandelskette der Schweiz, implementiert das Blockchain-basierte Rückverfolgungssystem von TE-Food für die Lieferkette von frischem Obst und Gemüse.

Nachhaltigkeit in der Verpackung von Lebensmitteln

Umwelt- und Klimaschutz sind längst zu einer drängenden globalen Herausforderung geworden. Quer durch die verschiedensten Branchen zählt die Ressourcenschonung zu den wichtigsten Themen, mit denen sich Unternehmen heute beschäftigen müssen. Die Verpackungsindustrie ist damit zu einem noch verantwortungsvolleren Umgang mit Materialien und Produkten aufgerufen und muss die Frage beantworten, wie sich die Auswirkungen auf die Umwelt der in vielen Fällen unverzichtbaren Verpackungen durch nachhaltigere Lösungen mindern lassen.

Smarte Behälterlösungen von Bito für Verpackung, Lagerung und Transport

Bito-Lagertechnik zeigt auf der Fachpack wieder smarte, intelligente Behälterlösungen für nachhaltiges, effizientes Verpacken, Lagern und Transportieren.

Thyssenkrupp investiert in Kompetenzzentrum für Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln

Thyssenkrupp investiert in die Sicherheit von frischen Lebensmitteln: Im niedersächsischen Quakenbrück wird der Technologiekonzern das deutschlandweit größte Zentrum zur Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln errichten. Rund 3 Mio. Euro werden in das neue Service-Center und Anlagen für die schonende Hochdruck-Pasteurisierung von Lebensmitteln investiert.

Netto testet drei Nährwertkennzeichen auf Verpackungen

Farbliche Kennzeichnung, Torte oder Wegweiser: Deutschland diskutiert über die optimale Art der Kennzeichnung des Salz-, Zucker- oder Fettgehalts von Lebensmitteln. Auf die Vorderseiten der Verpackungen von 16 beliebten Eigenmarkenartikeln druckt Netto nun als erster Discounter ab Ende August jeweils eines der drei meistdiskutierten Nährwertkennzeichnung-Modelle ab.

Nestlé führt Nutri-Score in Kontinentaleuropa ein

Nestlé die Unterstützung für Nutri-Score als bevorzugtes Kennzeichnungssystem für Lebensmittel und Getränke in Kontinentaleuropa bekanntgegeben. Bis Ende 2019 will das Unternehmen seine Produkte entsprechend kennzeichnen.

Fraunhofer entwickelt Simulation für Haltbarkeits-Vorhersagen

Mit der Shelf Life Simulation hat Fraunhofer IVV ein Verfahren entwickelt, um Vorhersagen zur Haltbarkeit von Produkten treffen und zugleich die verwendete Verpackung optimieren zu können.

Öffnen, genießen, wiederverschließen

Um ein neues Produkt erfolgreich am Lebensmittelmarkt zu platzieren, müssen Unternehmen sich durch Qualität, Preis und/oder einen Mehrwert vom Mitbewerb abheben. Verpackungen, die diesen sogenannten Convenience-Faktor erfüllen, liegen bereits seit einigen Jahren im Trend. In einem aktuellen Forschungsprojekt geht das OFI nun in Kooperation mit dem Cluster Oberösterreich der Frage nach, wie verschiedene Produktvorteile kombiniert werden können.

Maßgeschneiderte Skinverpackungen von Südpack

Maßgeschneiderte Skinverpackungen bringen Lebensmittel wie Fleischprodukte oder ganze Fischstücke im Kühl- und Tiefkühlregal erst richtig zur Geltung. Südpack bietet mit ihrem Skin-Sortiment perfekt aufeinander angepasste Ober- und Unterfolien für einen überzeugenden Auftritt am Point-of-Sale.

Thermohauben von Ecocool schützen temperatursensible Produkte

In den Wintermonaten steigt das Risiko von Frachtschäden beim Transport und Umschlag temperatursensibler Güter. Empfindliche Pharma-, Food- und Chemie-Produkte können mit Thermohauben effektiv geschützt werden. Ecocool bietet Verladern und Spediteuren ein umfassendes Portfolio an Thermohauben an.

Lebensmittel-Importe für die USA: So etikettieren Sie richtig

Mit mehr als 320 Mio. Einwohnern sind die USA auch für viele Hersteller von Nahrungsmitteln und Tierfutter ein attraktiver Markt. Welche Vorgaben Unternehmen für den Marktzugang erfüllen müssen – auch in Sachen Etikettierung – hat GTAI zusammengefasst.

Multivac spendet Kammermaschine für THW-Köche

Mit der Spende einer Kammermaschine des Typs C 100 unterstützt Multivac den Ortsverband Trossingen des Technischen Hilfswerks (THW). Die Maschine kommt dort zum Vakuumieren von Lebensmitteln zum Einsatz.

Harter bringt ein Kleinserienmodel für Foodproduzenten auf den Markt

Der Trocknungsanlagenbauer Harter, der sich bisher auf maßgeschneiderte Trocknungslösungen spezialisiert hatte, bringt nun ein Kleinserienmodel für Foodproduzenten auf den Markt.

Intertek Food Services in Bremen eilt von Erfolg zu Erfolg

Intertek, ein führender Anbieter von gesamtheitlichen Lösungen zur Qualitätssicherung (TQA) für eine Vielzahl an Branchen weltweit, verzeichnet in der D-A-CH-Region eine geschäftlich wie fachlich äußerst erfolgreiche Entwicklung. Der Intertek-Hauptstandort für Lebensmittel-Analytik in Bremen verbessert sich seit Jahren kontinuierlich. Das spiegelt nicht zuletzt die stark erhöhte Nachfrage nach Lebensmitteltests und Dienstleistungen zur Etikettenvalidierung wider.

Aluminium im Körper? BfR-Studie bestätigt bekannte Warnung

Menschen, die möglichst wenig Aluminium in den Körper aufnehmen wollen, müssen vor allem aufpassen, was sie zu sich nehmen. Zusätzlich hilft, sehr saure oder salzige Lebensmittel eher nicht in blanken Aluminiumbehältern zu lagern oder zu verarbeiten; diese langbekannten Hinweise hat eine BfR-Studie nun bestätigt.

Transparent verhüllt mit Blick auf Lebensmittel

Bevor edle Fleisch-, Fisch- oder Geflügelspezialitäten im Kühlregal des Handels landen, muss klar sein, mit welcher Philosophie das Füllgut verpackt werden soll. Was auf den ersten Moment etwas ungewöhnlich klingt, ist jedoch für eine ideale Präsentation am POS immens wichtig. Gerade hochwertiges Füllgut spricht Verbraucher noch emotionaler an, wenn man es glasklar, in 3-D-Optik anbietet. Möglich machen diesen Effekt Skinverpackungen, bei denen sich eine elastische Folie hauteng und luftdicht um Fleisch & Co. schmiegt.

ELS zeigt innovative Etikettierung von MAP-Verpackungen

Als Spezialist für Etikettier- und Drucksysteme verschiedenster Art präsentiert sich European Labelling System (ELS) auf der Fachpack.

Treofan Folien schützen vor Mineralölmigration

Beschichtete BOPP-Folien von Treofan schützen Lebensmittel zuverlässig gegen die Migration von Mineralölrückständen. Das belegen Messungen, die das Kantonale Labor Zürich bei der Entwicklung der neuen Guideline 2015.01_Innenbeutel des Schweizer Verpackungsinstituts (SVI) vorgenommen hat. Dabei kooperierte das SVI mit Swiss Quality Testing Services (SQTS). Als Sponsor der Joint Industry Group hat Treofan das Projekt unterstützt und aktiv begleitet.

Tiefdruck ist erste Wahl

Tiefdruck ist erste Wahl: Das sagen Markenartikler aus dem Lebensmittelbereich. Ergebnisse einer aktuellen GfK-Studie untermauern die Einschätzung. Vor allem wegen der herausragenden Druckqualität ist das Tiefdruckverfahren bei der Herstellung von Verpackungen nach wie vor erste Wahl.

Forscher stellen sichere Verpackungen für Lebensmittel und Medizinprodukte vor

Industrie und Verbraucher stellen immer größere Anforderungen an eine Verpackung. Sie soll selbstverständlich sicher sein, ihren Inhalt schützen, sich flexibel einsetzen lassen und gleichzeitig nachhaltig sein. Bei einem Workshop am Fraunhofer IVV Dresden stellten Vertreter aus Wissenschaft und Industrie vor, was Packstoffe derzeit leisten können.

915 Labs führt System zur Mikrowellen-Sterilisation von verpackten Lebensmitteln ein

Das amerikanische Unternehmen 915 Labs arbeitet an einem Verfahren zur thermischen Sterilisation: Mittels Mikrowellen-Energie soll MATS (Microwave Assisted Thermal Sterilization) Krankheitserreger und Mikroorganismen in Lebensmitteln abtöten, ohne dass dabei Nährstoffe oder Geschmack zerstört oder Zusatzstoffe nötig werden.

Thermoformbare Verpackungen aus Fasermaterial

Um die Haltbarkeit frischer Lebensmittel zu verlängern dreht sich das im Mai gestartete Projekt "Actipoly". Dabei sollen faserbasierte, tiefziehbare Verpackungsmaterialien mit Barrierefunktion und antimikrobieller Beschichtung entwickelt werden. Koordiniert wird das Projekt von der Papiertechnischen Stiftung (PTS).

Die von Harter eigens entwickelte Airgenex-Food-Kondensationstrocknung trocknet Produkte aller Art sehr schonend

Schonend und sicher trocknen: Diesem Ziel hat sich der Trocknungsanlagenbauer Harter verschrieben.

RPC übernimmt PET Power

Die RPC-Gruppe hat den niederländischen Flaschen- und Tiegelhersteller PET Power übernommen. RPC möchte damit das Sortiment an Enghals- und Weithalsflaschen aus PET für die Bereiche Lebensmittel und Health Care ausbauen.

GS1 macht's möglich: Transparente Rückverfolgbarkeit mit "Extended Packaging"

Woher kommt das Steak? Was ist in der Wurst drin? Die Traceability-Lösung fTrace von GS1 Germany kennt die Wertschöpfungskette und ermöglicht die Rückverfolgbarkeit von Fleisch und Wurstwaren bis zum Ursprung der Rohwaren und der Herkunft des Schlachttieres. Aber auch Obst und Gemüse sowie Fischprodukte können in fTrace abgebildet werden. Weitere Lebensmittel sowie Non-Food-Waren sollen folgen.

Combisafe von SIG Combibloc jetzt mit zusätzlichem Volumen

Drei Gemüsesorten der Marke „Bio Sonne“ sind in Deutschland jetzt in der hitzebeständigen Kartonpackung Combisafe von SIG Combibloc erhältlich. Die Combisafe-Packungen, gefüllt beim Lebensmittelhersteller Jütro, haben ein Volumen von 440 ml: Eine Neuheit, denn in Kartonpackungen abgefüllte Konservenprodukte sind nun auch mit dem Abtropfgewicht in den Verkaufsregalen, das Verbraucher bisher nur von Standard-Metallkonserven kannten.

Chesapeake firmiert um zu Multi Packaging Solutions

Die Umfirmierung der früheren Unternehmen der Chesapeake Gruppe zu Multi Packaging Solutions (MPS) ist abgeschlossen. Chesapeake und MPS haben im Februar fusioniert. Der Zusammenschluss vereint die Unternehmen zu einem weltweit führenden Anbieter von Verpackungslösungen unter einem gemeinsamen Dach mit sich ergänzenden Produktangeboten und Herstellungsprozessen. Dadurch bietet Multi Packaging Solutions Vorteile, von denen Kunden und Beschäftigte profitieren.

Schraubverschluss CombiSwift für Food-Kartonpackungen von SIG Combibloc

Der Schraubverschluss CombiSwift von SIG Combibloc ist auch für Food-Kartonpackungen erhältlich: Lebensmittel wie Suppen, Saucen, Tomatenprodukte oder Desserts lassen sich darin nach der ersten Öffnung geschützt aufbewahren.

Keimabtötende Eigenschaften von Holzpackmitteln

Untersuchungen des Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik haben ergeben, dass bestimmte Holzarten antibakteriell wirken. Dies teilte der Bundesverband Holzpackmittel, Paletten, Exportverpackung (HPE) e.V. mit. Sie sind damit auch für Lagerung und Versand von Lebenmitteln geeignet.

Coveris: Führende Verpackungshersteller haben sich weltumspannend vereint

Im Mai 2013 haben sich führende Verpackungshersteller in Europa und Nordamerika zusammengeschlossen. Der Kunstname Coveris steht inzwischen für ein Unternehmen, das weltweit einen Umsatz von annähernd 1,8 Mrd. Euro macht. Dieter Bergner ist CEO des Global Rigid Geschäfts. Er sagt: „Unter dem Markennamen Coveris haben wir die Stärken von fünf Unternehmen unter einem Dach vereint.“

Intelligente Etiketten überwachen Temperatur und Sauerstoffgehalt

Das ttz Bremerhaven hat in dem Projekt „IQ-Freshlabel" zwei intelligente Etiketten entwickelt, die die Einhaltung der Temperatur tiefgefrorener Lebensmittel darstellen (Zeit-Temperatur-Indikator) und den Sauerstoffgehalt in gekühlten, in Schutzatmosphäre verpackten Lebensmitteln anzeigen. Die Etiketten sind jetzt technisch marktreif.

Xenohormone unter der Lupe

Studie | In den letzten Jahren gab es zahlreiche alarmierende Studien über hormonaktive Kunststoffbestandteile, die über die Verpackung in das Lebensmittel gelangen können. Solche auch als „Xenohormone" oder „Endokrine Disruptoren" bezeichneten Substanzen stehen im Verdacht, das menschliche Hormonsystem zu stören und dadurch Gesundheitsprobleme zu verursachen. Wie gefährlich solche hormonaktiven Substanzen tatsächlich sind, ist aber auch unter Wissenschaftlern noch sehr umstritten. Auch ist noch nicht klar in welchem Ausmaß Verpackungen tatsächlich zur Belastung mit endokrinen Disruptoren beitragen.

Platzsparende Thermoverpackungen

Mit den neuen Thermoverpackungen können temperaturempfindliche Produkte wie Lebensmittel oder Pharmazeutika sicher transportiert und verschickt werden.

Weniger Konservierungsstoffe, längere Haltbarkeit

Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln in Schutzgasverpackungen | Bislang scheiterte die Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln in Schutzgasverpackungen meist daran, dass die Verpackungsmaterialien im Zuge der Prozessführung oft beschädigt wurden. Jetzt hat Multivac den HPP-Prozess (HPP: High Pressure Processing) gemeinsam mit Uhde High Pressure Technologies weiter entwickelt: Durch einen kontrollierten Druckauf- und abbau im Autoklaven sowie abgestimmte MAP-Packungskonzepte werden Materialschäden vermieden.

Von Böhen im Allgäu auf den Weltmarkt

Multivac feiert sein 50-jähriges Bestehen | 1961 gründete Sepp Haggenmüller das Unternehmen Multivac im Allgäu. Mit innovativen Verpackungslösungen und integrierten Linien sowie einem globalen Vertriebs- und Servicenetz hat sich der Maschinenbauer in den vergangenen fünf Jahrzehnten weltweit einen Namen gemacht.

Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln: Multivac sorgt für Linienintegration von Hochdruckanlagen