Food

Mikroadditive wie Enzyme, Vitamine oder Mineralien spielen in der Tierernährung eine immer größere Rolle. Je nach Substanz und Lebensmittelrezepten werden sie in Mengen zwischen unter 100 g und 10 kg zugesetzt. Dieser enorme Unterschied – zusätzlich zu einem Toleranzniveau von einem halben Prozent des Verlusts während des Transfers – macht die Prozessautomatisierung äußerst schwierig.Weiterlesen...

Der Trend zu umweltfreundlichen, ressourcenschonenden Materialien hält an. Doch gerade bei vielen Lebensmittelherstellern ist die Hemmschwelle noch groß, von kunststoffbasierten Lösungen zu Papier zu wechseln. Dass dies aber selbst dort, wo besonders strenge Richtlinien hinsichtlich Nachhaltigkeit gelten, möglich ist, zeigt ein gemeinsames Projekt von Innovationstreiber Sappi mit Verpackungsmaschinen-Hersteller Rovema: Für das nach Demeter- und Biostandard produzierende Unternehmen Bauck wurde die Produktion erfolgreich auf siegelfähige papierbasierte Standbodenbeutel aus Sappi Guard Nature 1-MS umgestellt.Weiterlesen...

Sappi präsentiert auf der Fachpack verschiedene nachhaltige Verpackungslösungen, darunter Hochbarrierepapiere mit integrierter Heißsiegelfähigkeit, ungestrichene, hochweiße Frischfaserliner für Wellpappenanwendungen sowie Papiere für flexible Verpackungen.Weiterlesen...

Instantnudeln sind in China in fast jedem Lebensmittelgeschäft zu finden. Um die Anzahl der Produkte mit Verpackungsfehlern und die damit verbundenen Kundenreklamationen zu reduzieren, entschied sich ein großer chinesischer Produzent von Instantnudeln für den Einsatz der Beckhoff-Steuerungstechnik inklusive Twincat Machine Learning. Möglich wurde damit eine intelligente und zuverlässige Echtzeitinspektion der Verpackungsqualität.Weiterlesen...

Passend zum Leitthema „Umweltgerechtes Verpacken“ der diesjährigen Fachpack präsentiert die Wentus GmbH aus Höxter ihr Messeprogramm: Es vereint Folien-Lösungen für ein ressourcenschonenderes Verpacken mit den hohen Ansprüchen der Lebensmittelindustrie an Qualität, Hygiene und Optik.Weiterlesen...

Als Online-Druckerei für Digital- und Offsetdruck ist "Wir machen Druck" seit über 13 Jahren Anbieter individueller Printlösungen. Hochwertige Produkte, kompetenter Rundumservice, knallige Tiefpreise und schnelle Lieferzeiten gehören zu den Vorzügen des Onlineshops. Focus-Money kürte das Unternehmen im September 2020 zum fünften Mal zur „Besten Online-Druckerei“ und bescheinigte "Wir machen Druck" im Frühjahr 2021 erneut die „Höchste Kundentreue.“Weiterlesen...

Viele Lebensmittel- und Pharmaunternehmen legen sich die Selbstverpflichtung auf, ihre Produkte nicht nur sicher und hygienisch, sondern auch umweltschonend zu verpacken. Nachhaltige Verpackungen können ein wichtiger Baustein für dieses Ziel sein.Weiterlesen...

Die Erstellung und Verwaltung von Druckvorlagen für Verpackungen sind komplexe Prozesse. Erst mit einem zentralisierten digitalen System lassen sie sich effizient und zuverlässig umsetzen. Sonst drohen Verzögerungen, hohe Kosten und im schlimmsten Fall Reputationsverlust.Weiterlesen...

Immer mehr Verbraucher und Händler sind auf der Suche nach Alternativen zu Plastikverpackungen. Forscher der Fraunhofer-Gesellschaft haben nun eine Papierbeschichtung entwickelt, die auch Lebensmittel länger frisch halten soll. Der Kniff liegt in speziellen Proteinen und Wachsen.Weiterlesen...

Eine vom Rat für pflanzliche Produkte durchgeführte Umfrage ergab, dass die Mehrheit von US-Verbrauchern eine positive Einstellung zu Verpackungen auf pflanzlicher Basis hat. Gleichzeitig suchen Markeninhaber in den Bereichen Lebensmittel, Kosmetik und in anderen Konsumgütermärkten nach wirksamen Mitteln, um ihren CO2-Fußabdruck zu verringern, und Verpackungshersteller werden unter Druck gesetzt, auf nachhaltigere Lösungen mit geschlossenem Kreislauf umzusteigen.Weiterlesen...