Drinktec 2025: Zentrale Plattform für Innovationen, Trends und Austausch
Internationale Leitmesse der Getränke- und Liquid-Food-Industrie
Die Messe Drinktec in München fokussiert sich auf zentrale Themen wie „Circularity und Resource Management“, „Data2Value“ zur Datennutzung in der Branche und „Lifestyle & Health“ mit Blick auf zukünftige Produktkonzepte.
Vom 15. bis 19. September 2025 wird München erneut zum globalen Treffpunkt der Getränke- und Liquid-Food-Industrie. Dann öffnet die Drinktec 2025 ihre Tore – und bringt Aussteller aus rund 60 Ländern mit über 76.000 Fachbesuchern zusammen. Die Weltleitmesse gilt als strategischer Taktgeber für Innovationen, Trends und Technologieaustausch entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Im Mittelpunkt der diesjährigen Ausgabe stehen unter anderem das Leitthema „Circularity & Resource Management“ sowie die damit verknüpften Innovationen im Bereich nachhaltiger Verpackungslösungen.
Circularity als strategische Notwendigkeit
Nachhaltigkeit ist in der Getränke- und Liquid-Food-Branche längst mehr als ein Kommunikationsinstrument. Effiziente Ressourcennutzung, Kreislaufwirtschaft und CO2-Reduktion haben sich zu festen Säulen der Investitions- und Produktstrategie vieler Unternehmen entwickelt. Die Drinktec 2025 greift diese Dynamik auf und setzt mit dem Leitthema „Circularity & Resource Management“ gezielt Akzente. Dabei geht es nicht nur um das Recycling von Verpackungen, sondern um einen ganzheitlichen Ansatz: Rohstoffe sollen effizient genutzt, Nebenströme aus der Produktion weiterverwertet und Materialien möglichst vollständig im Kreislauf gehalten werden. Zahlreiche Aussteller zeigen hierzu praxisnahe Lösungen – von neuen Recyclingkonzepten über Mehrwegsysteme bis hin zu Anlagen zur Rückgewinnung und Aufbereitung von Prozesswasser. Besonders in der Getränkeindustrie, wo große Mengen an Wasser und Energie verarbeitet werden, zeigt sich das Potenzial geschlossener Kreisläufe deutlich.
Verpackung im Wandel: Innovationen für die Praxis
- Biobasierte und kompostierbare Materialien, die als Ersatz für erdölbasierte Kunststoffe fungieren,
- intelligente Verpackungen, die Rückverfolgbarkeit und Qualitätsmonitoring ermöglichen,
- leichtgewichtige Verpackungslösungen, die Ressourcen sparen und Transportemissionen reduzieren,
- der verstärkte Einsatz digitaler Tools und automatisierter Prozesse in der Verpackungsherstellung.
Liquidrome: Plattform für Zukunftsthemen und Austausch
das neue Rahmenformat Liquidrome in Halle C4. Diese interaktive Plattform wurde geschaffen, um den Dialog zwischen Industrie, Forschung und Start-ups zu fördern. In verschiedenen Formaten – von Impulsvorträgen über interaktive Demo-Flächen bis hin zu exklusiven Executive-Runden – werden dort Zukunftsthemen wie Kreislaufwirtschaft, Digitalisierung und neue Produktkonzepte intensiv diskutiert. Gerade junge Unternehmen und Start-ups bringen in das Liquidrome frische Impulse ein. Mit neuen Ideen zu Verpackungsmaterialien, alternativen Ressourcennutzungskonzepten oder digitalen Rückverfolgbarkeitstools stoßen sie Innovationsprozesse in etablierten Strukturen an. Die Drinktec positioniert sich damit nicht nur als Schaufenster für technische Neuerungen, sondern als aktiver Katalysator für Transformation und Nachhaltigkeit.
Vernetzung und Wissenstransfer als Erfolgsfaktor
Der Austausch über Technologien hinaus ist ein erklärtes Ziel der Veranstalter. Richard Clemens, Geschäftsführer des Fachverbands Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen im VDMA, betont: „Der Austausch in der Branche und die Erweiterung des Themenangebots mit einem Blick in die Zukunft ist im gegenwärtigen wirtschaftlichen Umfeld wichtiger denn je.“ Die Drinktec 2025 greift diese Haltung mit einem umfassenden Rahmenprogramm auf: Neben dem Liquidrome erwarten die Besucher Expertenforen, Live-Demonstrationen und verschiedene Networking-Flächen – alles mit dem Ziel, Knowhow zu teilen und neue Kooperationen zu initiieren.