Food

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Nahrungsmittel sichern schlicht das Überleben. Und Verpackungen sorgen dafür, dass die Lebensmittel unbeschadet beim Konsumenten ankommen. Diesem ist dabei die Nachhaltigkeit immer wichtiger.

07. Apr. 2011 | 09:45 Uhr
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Packmittel

Nachhaltige Wertschöpfung

Lösungen und Herausforderungen für selbstklebende Etiketten | Selbstklebende Etiketten haben zu enormen Vorteilen für Verpackungen beigetragen. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit, Sauberkeit und Variabilität erfreuen sie sich in wichtigen FMCG-Marktsegmenten (fast-moving consumer goods, d. h. schnelllebige Konsumgüter), d. h. auf Lebensmitteln (als Etiketten für Haupt- und Nebenprodukte sowie für „Priceweigh“-Anwendungen und andere Druckerzeugnisse mit variablen Informationen), auf Körperpflege- und Homecare-Produkten und insbesondere auf Getränken inzwischen großer Beliebtheit.Weiterlesen...

06. Apr. 2011 | 13:00 Uhr
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Technik

Weniger Konservierungsstoffe, längere Haltbarkeit

Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln in Schutzgasverpackungen | Bislang scheiterte die Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln in Schutzgasverpackungen meist daran, dass die Verpackungsmaterialien im Zuge der Prozessführung oft beschädigt wurden. Jetzt hat Multivac den HPP-Prozess (HPP: High Pressure Processing) gemeinsam mit Uhde High Pressure Technologies weiter entwickelt: Durch einen kontrollierten Druckauf- und abbau im Autoklaven sowie abgestimmte MAP-Packungskonzepte werden Materialschäden vermieden.Weiterlesen...

15. Feb. 2011 | 15:37 Uhr
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Technik

Wieder in der Erfolgsspur

Investoren sehen viel Potential bei Rovema | Die Rovema GmbH aus dem oberhessischen Annerod bei Gießen schreibt wieder schwarze Zahlen. Die neuen Investoren, Dr. Sepp Lachenmaier, Dr. Wilfried Ley und Thomas Becker, sind mit der Entwicklung des Unternehmens zufrieden. Dieses Jahr rechnen die drei Gesellschafter mit einem Umsatz der Gruppe von über 45 Mio. Euro. Auf der interpack will sich das Unternehmen als Technologieführer in seinem Segment präsentieren.Weiterlesen...

04. Feb. 2011 | 11:09 Uhr
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Technik

Flexibles Umrüsten spart Druckkosten

Neue Universal-Siebdruckmaschine mit Rexroth-Automatisierung | Mit einer um den Faktor vier verkürzten Umrüstzeit erhöht die neue Universal-Siebdruckmaschine K15 CNC von Kammann die Flexibilität für kleinere Auftragsgrößen beim Siebdruck auf Glas, Kunststoff- und Metallkörper deutlich. Bei der in diesem Frühjahr vorgestellten Neuentwicklung setzt der westfälische Hersteller auf die Automatisierungslösung IndraMotion for Printing von Rexroth mit dezentraler Antriebstechnik.Weiterlesen...

05. Jan. 2011 | 10:00 Uhr
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Technik

Perfekte Sicherheit in der Wertschöpfungskette

Traceability | Die lückenlose Rückverfolgbarkeit ist heute unabdingbarer Bestandteil erfolgreicher Unternehmensstrategie. Internationale Regularien, Normen und Gesetze fordern die Kontrolle der Produktqualität und effizientes Traceability entlang der gesamten Wertschöpfungskette bis hin zum Endkunden. Intelligente bildgestützte ID-Lesegeräte und leistungsstarke Vision-Systeme von Cognex sind ein Schlüssel zum Erfolg.Weiterlesen...

05. Jan. 2011 | 10:00 Uhr
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Packmittel

Apfelweinkultur 2.0: Vom Krug in die Dose

Marketing | Was vor Jahren noch undenkbar schien, ist mittlerweile Realität: Das hessische Unternehmen "Bembel-with-Care" brachte 2009 als erster Anbieter Apfelwein in modernen Getränkedosen auf den Markt und polierte damit das Image des hessischen Nationalgetränks mächtig auf: Die Apfelweinkultur 2.0 war geboren – und bietet auch der jungen Kundschaft einen frischen Trinkgenuss in ansprechender Verpackung.Weiterlesen...

29. Nov. 2010 | 05:55 Uhr
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Abfüll- und Verpackungstechnik

Brauerei Meteor setzt auf den Trend zur 5-l-Dose

Ob beim Barbecue, zum Fußball-Fernsehabend oder nach sportlichen Aktivitäten – ein Glas Bier gehört bei vielen Aktivitäten ganz einfach dazu. Für Gruppen besonders praktisch: die Bereitstellung von Bier in größeren jedoch nicht allzu großen Gebindevarianten. Gerade in letzter Zeit profitiert von dieser Tatsache die 5-l-Bierdose in starkem Maße.Weiterlesen...

11. Aug. 2021 | 12:00 Uhr
Zum Einsatz kommt die Spray-Tech-Technologie bei Produkten, die aufgrund ihrer Beschaffenheit stark aneinanderhaften, beispielsweise Käse oder vegane Produkte.
Sprühtechnologie

Aufschnittscheiben trennen oder Haltbarkeit verlängern

Während des digitalen Events We Live Anfang Mai präsentierte Weber Maschinenbau einem weltweiten Fachpublikum eine Vielzahl an neuen Produktentwicklungen, darunter das Weber Spray Tech. Mithilfe dieser intelligenten Technologie wird ein für den Konsumenten nicht wahrnehmbares Trennmittel auf das Produkt aufgesprüht, sodass sich einzelne Scheiben einer Portion leichter und beschädigungsfrei entnehmen lassen.Weiterlesen...

12. Mär. 2021 | 06:00 Uhr
Radrennfahrer Rudi Altig wirbt für Knorr.
Rückblick

Jetzt mit mehr Fleischkraft

Ende der Fünfzigerjahre erwarb die deutsche Maizena aus Hamburg die Aktienmehrheit an der Heilbronner Lebensmittelfabrik Knorr und etablierte den Standort Heilbronn als größten und modernsten Suppenhersteller Europas. Die Pulver-Tütensuppe „Knorr“ wurde zum Top-Produkt der Fabrik.Weiterlesen...

05. Apr. 2021 | 00:00 Uhr
Eintopfmischungen gibt es in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Gewürzen
Gesponsert
Automatisierung in der Produktion von chinesischen Feuertopf-Zubereitungen

Scharfe Speisen – verpackt von schnellen Robotern

Chongqing Qiaotou Food gehört zu den bekanntesten Herstellern von gebrauchsfertigen Feuertopf-Mischungen in China. Die Verpackung der Beutel für das chinesische Nationalgericht in Kartons übernehmen jetzt sechzehn Stäubli TS60 Vierachser. Damit konnte der Lebensmittelhersteller die Produktivität im Verpackungsprozess verbessern und die Mitarbeiter von eintöniger Tätigkeit entlasten.Weiterlesen...