Markt

In der Zeit des Mangels nach dem Ende des Ersten Weltkriegs waren bunt bedruckte, runde Blechdosen mit einem Durchmesser von circa 9 cm, einer Höhe von circa 13 cm, mit angerolltem Blechboden und Eindrückdeckel an der Oberseite bei den Verbrauchern und vor allem bei den Kindern sehr beliebt. Die Blechdosen hatten einen halbrunden und beweglich angenieteten Metallbügel, der nach unten klappbar war. Diese Ausführung ermöglichte es, die Dosen platzsparend zu verpacken, zu versenden und zu präsentieren.Weiterlesen...

Was werden wir in Zukunft essen und trinken? Diese Frage beschäftigt die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Alle, ganz gleich ob Hersteller oder Marktforscher, sind auf der Spur nach dem nächsten großen Trend und setzen sich damit auseinander, wie sich die globalen Veränderungen angesichts einer steigenden Bevölkerungszahl, einer sich verändernden Demografie, der Verstädterung und wachsender Umweltprobleme auf unsere Ernährung auswirken werden. Eric Ding, Head of Global Category Management bei SIG, erörtert, was die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Zukunft erwarten wird.Weiterlesen...

Wenig Ware im Karton, dafür viel Füllmaterial – das ist besonders für umweltbewusste Verbraucher ein Ärgernis. Paletten mit Kartonzuschnitten für unterschiedliche Verpackungsgrößen kosten den Versender wertvollen Lagerplatz. Dies sind nur zwei Gründe, weshalb über Alternativen zu Standardverpackungen nachgedacht wird. Es gilt, die Luft aus dem Karton rauszulassen und diesen für jede Sendung automatisiert nach Maß anzufertigen. Intelligente Sensorlösungen wie das Lichtgitter-basierte Volumenmesssystem VML Prime von Sick liefern die notwendigen Informationen, um solche maßgeschneiderten Verpackungen herstellen zu können.Weiterlesen...

Wo sind die Wachstumsregionen in Europa? Und welche Verpackungen mit welchen Materialien werden künftig verstärkt nachgefragt? Das sind die Fragen, auf die B+P Consultants aus Berlin in diesem Report Antworten gibt. Nachdem in den vergangenen Ausgaben der Lebensmittelmarkt beleuchtet wurde, steht für diese Ausgabe der Kosmetik- und Körperpflegemarkt im Fokus.Weiterlesen...

Einen ökologischen Fußabdruck hinterlassen – Lidl nimmt das wörtlich und nimmt Schuhe aus recycelten PET-Flaschen ins Programm auf. Und auch andere Händler setzen inzwischen auf ressourcenschonende Methoden.Weiterlesen...

Der dominierende Packstoff bei Gewürzen, Dressings und Saucen sind mit einem Anteil von 40 Prozent Glasverpackungen; allerdings wächst der Anteil an flexiblen Verpackungen mit 2,3 Prozent jährlich am stärksten.Weiterlesen...

1839 wanderte der 1814 in Frankfurt/Main geborene Heinrich Nestle nach abgeschlossener Apothekerausbildung und mehrjähriger Wanderschaft in die französischsprechende Schweiz aus, änderte dabei seinen Nahmen in Henri Nestlé und gründete 1866 die Farine Lactée Nestlé lk. A. in Vevey am Genfer See.Weiterlesen...

„Backwaren und Cerealien“ teilt sich in zehn Produktgruppen auf: Brot und Brötchen; Kekse (süßes Gebäck); Kuchen, Gebäck und süße Pasteten; Salzgebäck; Teigprodukte; Frühstücks-Cerealien; Müsliriegel; Backmischungen; Backzutaten; Energieriegel.Weiterlesen...

Anfang der Dreißigerjahre des letzten Jahrhunderts, kurz vor Ende der Weltwirtschaftskrise, verkauften sogenannte „Schaufensterbäcker“ ein Pfund Gebäckmischung einfacher Qualität in einer einfachen, runden und unetikettierten Blechdose zum Preis von einer Reichsmark.Weiterlesen...

„Sirup und Brotaufstriche“ teilt sich in fünf Produktgruppen auf: Konfitüren und Gelees, süße Aufstriche, herzhafte Aufstriche, Sirupe und Melasse.Weiterlesen...